Fricky's Burguer — Restaurant in Nuevo León

De entrada, a ti amigo, persona, ser que lees esto: Te recomiendo 100% este lugar, la comida es buenísima, los precios son geniales con excelente relación calidad-precio, la atención es de lo mejor y se nota de inmediato que todo es de magnífica calidad.

Solo tengo un par de observaciones que hacerles, a manera de crítica constructiva :)

Deberían tener algunas sillas metálicas. Verán, yo soy una persona de grandes dimensiones, y de antemano se que no es ni su culpa ni la de nadie el que yo esté gordo jaja, pero si las sillas de plástico que tienen no son nada cómodas para gente "grande", se sienten frágiles y el hecho de estar eb una superficie irregular con la grava, hace que la experiencia al comer no se disfrute al 100 por la preocupación de no poderse sentar bien.

A pesar de tener mucho personal (por lo que se puede observar) el servicio me pareció algo lento. La atención de las meseras es de primera y se ve que en la cocina están trabajando en friega, pero a pesar de que no había tanta gente en el lugar, si se tardaron un poco.

Son demasiados tipos de hamburguesas y el menú solo ofrece los nombres de los platillos. Sería bueno que para no molestar tanto a las meseras preguntándole y preguntándole, añadieran pequeñas descripciones de lo que incluye cada una, para uno como consumidor ver mejor el panorama y tomar una mejor decisión a la hora de ordenar.

Solo hemos probado 3 tipos de hamburguesas, y no me malinterpreten con el siguiente comentario, son buenísimas! Pero siento que a pesar de en teoría haber sido 3 hamburguesas muy distintas, el sabor era muy similar. Entiendo que cosas como la carne, el pan, aderezos, son los mismos y no van a cambiar, pero si estaría bueno sentir un "punch" diferente con cada una de las muchas hamburguesas que ofrecen.

Como dice el dicho "para gustos, colores" y sé que no le pueden dar gusto a todos... La parrillada no me gustó que esté ultra mega picada. No exagero al decir "ultra mega picada", casi casi es polvo de carne. No dudo que hay mucha gente que le gusta la carne asada así, pero estando en Monterrey (bueno, Guadalupe) no hay nada como comer un buen corte de carne asada completo o bien, en fajitas de perdido. Deberían tener la opción de preguntarle a sus clientes si quieren la carne picada, o trozada.

Y es todo. Es un lugar muy bonito, sabores memorables, unas papas a la francesa de super lujo, un ambiente familiar muy agradable, y como dije al principio, es ampliamente recomendable....

Me las recomendaron y la curiosidad me hizo visitar el lugar con mi sobrino y mi hermana. Es la típica hamburguesería de colonia; piso de cascajo, tejabán de lámina con sillas de plástico de empresa refresquera y la bocina barata y chillona con música grupera o de reggaetón a todo volumen. El menú plastificado revela pretensiones gourmet con precios igual de altos para las precarias instalaciones, no hay paquetes que incluyan papas y refresco así que una hamburguesa de 100 pesos hay que agregarle 40 del agua fresca o refresco del patrocinador del mobiliario y ya con los complementos se eleva a 160 o 200 (precios de abril de 2023). Pedimos una orden de tacos de carne (80) y dos hamburguesas (una de 110 y otra de 90) acompañadas de agua de pepino (40) y una botella de agua natural de 1/2 litro de 22. La “carne” de las hamburguesas son esas “fórmulas secretas” compuestas de ingredientes como soya, huevo, grasa y especies que le dan el “sabor especial” que al asarse en una parrilla no muy limpia le agrega el toque de la casa, el pan no es la típica margarita, de ahí la pretensión gourmet, los complementos son los de siempre. A la par de la decepcionante hamburguesa el servicio nunca atendió nuestra solicitud de bajar el volumen del reggaetón y la platica fue a gestos y gritos. Reconozco que el negocio está dirigido a un sector que aprecia el peculiar sabor y los gustos musicales que ofrece...

Un maravilloso local para cenar, la comida es deliciosa y la atención por parte de los trabajadores es muy buena.

Puntos a favor que tienen son los siguientes:

1-La variedad en hamburguesas es enorme. 2.-La papa asada con carne es gigante y muy deliciosa. 3-Las ordenes de papas a la francesa son muy buenas. (y su variante con queso) 4-Ambiente para cenar 100% familiar.(Cuentan con música todo el tiempo y cuando hace frio suelen extender unas lonas muy bonitas que se encuentran integradas es un techo que abarca toda la zona con mesas para resguardar un poco el frío.

Cosas desfavorables:

1.-La variedad de órdenes de tacos es muy pobre. 2-Otra cosa a recomendar es que si vas a ordenar algo por teléfono, es muchísimo más rápido hacer el pedido por teléfono e ir a recojerlo, ya que se tarda muchísimo si pides que un repartidor te lo lleve...