Los Generales Buffets Revolución — Restaurant in Nuevo León

Cómo fuimos 5, son bastantes opiniones del lugar.

La opinión de mi mamá (persona mayor) no le gustó nada el lugar, que está muy caro, lo que comió estaba frio (pollo, arroz y no se que más)

A mi papá le gustó, aunque casi no come nada, solo comió fruta, piña asada (que le encantó) nieve y no se que más.

La de mi hermano no se, y mi hermana que comió también pollo dijo que estaba fría, la primera mordida parecía rica, la segunda mordida no le gustó, creo que fue la grasa o algo así, así que dejo la pieza de pollo.

Y mi opinión: Me gustó algo la variedad, aunque no había pizza, pero había carne de trompo, sopes, gorditas. No pregunté por las salsas, pero me servi una y estaba picosa, al igual que la que sirven en la mesa. La carne de trompo con salchicha asada estaba caliente y me gustó, aunque en la segunda ronda creo que vi dos pedazos que no me gustaron, no se si eran algo como nervios o no estaba bien cocida, pero la mayoría estuvo bien. Los sopes (comí 1) estaba duro la masa, aunque aún así me lo comí y estaba bueno el guiso. Los sopes de picadillo estaban buenos, aunque le faltó alguna salsa para que no estuvieran secos (no pregunté si tenían guacamole o salsa que no picara). La fruta estaba buena, la manzana con crema (y pera) pues estaba bien aunque muy líquido la crema dulce Los postres no me gustó que hubiera moscas, deberían de usar lámparas en algún lugar para matar moscas. Aún así me servi uno de queso con mermelada y pedazos de piña y me gustó. La nieve de la máquina pues... Estaba bien aunque el cono tenía fuga jajaja.

El lugar no había mucha gente como a las 2pm en lunes. Los meseros bien atentos. Aunque como estábamos en 2 mesas siento que los que llegaron antes y estaban en una mesa de 2 no los atendían muy bien (no les dieron servilletas y ellos tampoco pedían).

El ambiente... Pues recuerdo que antes hasta había músicos y música en vivo, pero me imagino que eso solo es ya en temporada Navideña ya que hace mucho que no íbamos y sobre todo en octubre.

La promoción de cumpleaños que es gratis pues fue lo que me motivó a venir a este lugar y para ver qué tan bueno está el menú

Los precios pues si han subido bastante, y los buffett tienen refresco incluido (ya que algunos no les gusta tomar bebidas al comer pues saldrá igual).

El estacionamiento es propina voluntaria, así que le di entre 15-30 pesos (no supe cuánto fue).

Pues hay algo de variedad (hay carnes, comida mexicana, ensaladas, postres) y por la promoción de cumpleaños que es gratis pues baja un poco el costo por los 5 que fuimos, pero si varias comidas estaban frías (tal vez por pocas personas no se acaba y se enfría la comida) el pan estaba duro, pero mi hermana pidió pan para mi papá y le dieron uno suave. También ofrecieron tortillas aunque no quisimos.

Adjunto fotos para que vean la variedad que había de comida ese día que fui (Lunes 2-4 pm aprox.)

No pedí que me trajeran pastel nii nada. Ya que cumplía años y les pregunté sobre la promoción con eso que se pagaba al final.

Pero recuerdo que hace años que llevamos a mi tía le pusieron las mañanitas en las tv's y le trajeron un detalle. Ahora no pedí ni me preguntaron nada (será porque yo iba a pagar y pregunté de promoción y eso? Jajaja)

Así que ahí miren las fotos y vean la variedad de comida y pues ya sabrán si se animan o no a venir.

Califico como en 3.5 - 4 estrellas, bajando estrellas por el precio, alguna comida fría y pan duro, y unas 2-3 moscas que andaban en el postre. No está mal, pero tampoco está excelente como para venir...

El día de hoy fuimos a celebrar a mi papá a Los Generales por su cumpleaños, aquí van mis pros y contras del restaurante:

Pros: -COMIDA muy rica y calientita. Llegamos temprano (como a las 9), entonces había variedad. La fruta estaba fresca y los guisos que probamos tenían buen sabor (barbacoa, chicharrón verde y rojo, menudo, huevito en salsa, nopalitos, etc.) -BAÑOS limpios. -AMBIENTE relajado, sin mucho ruido y con música tranquila. No nos tocó esta vez pero está muy padre cuando hay mariachi. -PROMOCIONES DE CUMPLEAÑOS, mi papá leyó en su página que el cumpleañero come gratis, llevó una copia de su INE y nos hicieron válida la promoción, como íbamos los dos, solo pagamos un buffet.🥳

Contras: -SERVICIO, es una sola cosa pero es algo que pesa mucho en una reseña y en el impacto que tiene el cliente, pues por más rica que esté la comida, no regresaría a un lugar en el que me sentí incómoda y mal tratada. Desde que llegamos el mesero que afirmó llamarse "Mike" tuvo un trato muy déspota y sarcástico, nos dijo que antes de pasar al buffet le dijeramos qué queríamos tomar, cuando trajo el café, mi papá le pidió leche, a lo que él respondió "ahí la tiene, es esa (señalando a la mesa el sustituto de crema en polvo)" mi papá dijo "ah, gracias, no la ví", por segunda ocasión más tarde le pidió leche y el mesero contestó"ah, se refiere a leche entera, porque la que me pide líquida se llama leche entera, la otra es leche", "bueno, me podria traer leche entera, por favor" respondió mi papá. Pensamos que sería el único incidente, pero después de eso se llevó dos veces las salsas, tortillas y cubiertos porque "pensó que ya habíamos terminado de comer", cuando mi papá solo se había tomado un menudo. Se le olvidó u omitió traernos nuestras bebidas y se las teníamos que pedir por segunda vez, pasó con un café y un jugo. Y continuamente nos preguntaba si ya nos podía retirar los cubiertos. En verdad sentí muy feo, porque mi papá iba con la ilusión de desayunar por su cumpleaños ahí y todo el tiempo sentí como si nos estuviera corriendo o menospreciando. Dejé muy poca propina por el mal servicio y el mesero indignado le dijo a la señorita que nos cobró con terminal (muy amable ella) que dejara la cuenta sin propina (rechazando lo que estábamos dándole). Sé que rechazó la propina por indignación de que fuera poca, pero no porque no tuviéramos para dar propina, sino porque él sabía que la cantidad era proporcional al trato que nos había dado.

También se me pasaba agregar que llamó "niña", de manera despectiva, a la joven que nos atendió para cobrarnos, y le picó el cuello de una manera que hasta ella mostró incomodidad en su cara.

Particularmente sus acciones y maneras de decir las cosas me llamaron la atención, puesto que, observando las otras mesas, noté que no se comportaba así con todas las personas.

En resumen, si vas, que no te atienda "Mike", pero después de esto, ¿en verdad te arriesgarías a ir? A mí no me quedaron ganas de volver y por los otros comentarios recientes que he visto, el servicio en general parece deficiente, mejor busca otro buffet, de hecho sobre Revolución hay uno chino muy rico, aunque es para la hora de comida y no tanto de desayuno, tiene límite de 2h para comer y aunque es más caro, vale la pena porque todo está delicioso y el trato...

Algunas personas me habían comentado sobre este lugar, al llegar la ubicación está muy accesible y además cuentan con estación lo que por una parte te da la tranquilidad de dejar tu automóvil

Al llegar sus protocolos de salud por temas de pandemia podríamos decir que son buenos, nos recibieron preguntando si ya teníamos alguna reserva o no, nos dieron un guante el cual íbamos a ocupar para pasar por nuestros alimentos cuando así lo quisiéramos, nos asignaron una mesa y el mesero nos atendió brindándonos aguas de limón, naranja y Jamaica

Sobre el servicio puedo decir que si fue bueno, estuvieron al pendiente de todos, retirando platos, servilletas y sirviendo las aguas

Sus uniformes estaban bien, eso habla de la presentación, al mismo momento estaba una señora limpiando todo el tiempo y asegurándose que el lugar estuviera en las mejores condiciones

Sobre lo más importante de los generales que es la comida, la verdad no todos los platillos tenían una gran calidad y sabor, probé un poquito de la mayoría son alrededor de 20 o 30 guisos y platillos, no todos tienen nombre de lo que es, que es algo muy importante en este tipo de establecimientos, porque así uno como comensal puede saber que es lo que va a consumir, dentro de mis platillos o guisos que más me gustaron fue el cortadillo, el puré de papa, la pasta de frijol Las canastas de panes no están del todo frescos, no estaban tan suaves o algunos que veían relleno de queso hubieran estado mucho mejor si estuvieran calientes y no fríos, el arroz estaba un poco batido, no todos los guisos tenían buena presentación y por la hora en la que fuimos dijeron que iban a cambiar los platillos a las 6 pm si embargo estuvimos hasta las 6:40 y no cambiaron platillos no se pudo disfrutar como hubiéramos querido la experiencia de los generales que me habían dicho Sobre la barra de ensaladas puedo decir que si estaba bien, aunque quizá poner algunos aderezos comunes le daría el toqué perfecto

La barra de postres la verdad me dejó mucho que desear, habían cuatro postres, un pastel blanco de coco que estaba demasiado seco sin sabor, un pastel de chocolate que la rebana era de un centímetro pero al igual seco y sin tanto sabor su betún, un pay con gelatina el pay estaba rico pero la gelatina no tenía la consistencia ni un buen sabor, y por último un flan que para mí gusto fue el único que valía la pena por su sabor y textura

Por último algo que me desagrado por completo fue la máquina de helados, el sabor se sentía a leche cortada, lo cual me acerque con alguien para hacerles el comentario y si era así lo pudieran cambiar o cancelar

Si en algún momento llego a ir a alguna de estas sucursales espero que se puedan cambiar algunos detalles sobre todo lo más importante que es la comida, fuera de...