Pozole y Tacos Regios es, sin duda, un rincón de la auténtica cocina mexicana que deleita a sus comensales con sabores intensos y porciones generosas, a mi parecer bastante generosas. Este restaurante se ha ganado un espacio en mi restaurantes preferidos por la calidad y frescura de sus ingredientes, así como por la dedicación en cada uno de sus platos.
El pozolees la estrella indiscutible del menú. Servido en un tazón generoso, su caldo es rico y lleno de sabor, y la carne está cocinada a la perfección, deshebrada y tierna. Acompañado de rábanos, cebolla, limón y tostadas, cada bocado es una experiencia reconfortante y deliciosa (el mejor a mi parecer el mixto).
Los tacos, por su parte, no se quedan atrás. Con una amplia variedad de opciones, desde los clásicos de pastor y bistec hasta los de chicharrón, cada taco se prepara con tortillas de maíz o harina suaves y calientitas. La carne es jugosa y sazonada de forma impecable, y las salsas, con diferentes niveles de picante, son el complemento ideal.
El ambiente del lugar es casual y acogedor, perfecto para una comida en familia o con amigos. La atención es amable y rápida, lo que hace que la visita sea aún más placentera. En definitiva, si buscas un lugar para disfrutar de un pozole excepcional o unos tacos que te transporten a México ( soy extranjero), Pozole y Tacos Regios es una opción que no...
Read moreThis is the Cumbres’ branch of Pozole y Tacos Regios, and it is as good as the main restaurant in San Jerónimo. I’d say even better as it is usually much less crowded. The food is great, especially pozole and arrachera tacos. The service is always very...
Read moreLugar acogedor y espacioso, bien decorado y ad hoc. El pozole es bueno, no le caería mal un poco más de condimentación. El guiso de las quesadillas es bueno y están bien servidas, solo que la tortilla no tenía la consistencia y elaboración qué las caracteriza, era igual o muy parecida a una tortilla para tacos convencional. Buena promo de cerveza pero no estaba fría. La atención fue buena al principio pero conforme paso el tiempo me olvidaron y no había meseros al pendiente. Baños limpios y ordenados. El lugar estaba casi vacío así que no tuve problema para la mesa y el balcón está muy bien, para aquellos que les gusta el aire libre. Adentro no tenían clima, solo un abanico de...
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