Restaurant los Cabritos Alameda — Restaurant in Nuevo León

Empezando por la atención, es demasiado baja, tengo la idea de que nos vieron jóvenes y no pudientes. Mis tuétanos llegaron quemados, no se disfrutaron. Pedimos la parrillada para dos personas, me llevaron muy poco cabrito a comparación de la arrachera. De cabrito fue puro hueso lo que nos sirvieron, diciéndose ser media orden de cabrito. La arrachera llegó seca, casi carbón. Una sugerencia, si lo van a servir en plato de hierro caliente, pedirlo un término abajo del que acostumbran a comerse. A mí me lo llevaron 4/4 y se hizo carbón. No hay ventilación en el lugar, ni aire acondicionado, hacía demasiado calor. No regresaría.

Agrego en respuesta al propietario: Sí, fue en su restaurante "Los cabritos" donde me sucedió todo ésto. Veo sus fotos y ahí mismo estuve. Del clima la temperatura fácilmente superaba los 30°C. Cualquier comida es posible quemarla, carbonizarla si prefiere decirlo. No se disfrutaron los tuétanos de lo carbonizados que estaban. Tristemente viajé tantas horas queriendo probar su cabrito, que ya me habían recomendado. Deberían poner que la media orden del cabrito que tiene la parrillada para dos personas es equivalente a tres tacos de huesos y piel. La piel se disfruta más con carne, deberían anotarlo.

Monterrey ya lo conozco, hay varios restaurantes de cabrito por toda la ciudad y sus municipios cercanos. El que yo recomendaré, es el Gran Pastor. Mismo precio, pero la diferencia es que el cabrito sí tiene carne, no solo piel y huesos. Tampoco te andan viendo la cara, vendiéndote arrachera quemada en lugar de, como dice restaurante, cabrito. Yo específicamente le dije al mesero que quería cabrito, me dijo que lo mejor era la parrillada ya que "tenía una buena porción...

Por más que quisiera encontrarle lo bueno no puedo hablar muy bien al respecto. No es que sea malo del nivel de malísimo, no lo es, pero una serie de cosas negativas los hace merecer no más de dos estrellas. Listo algunas:

Cero cuidados por la pandemia, no toman la temperatura, no piden, ni siquiera sugieren que se use gel, del tapete desinfectante ni hablar. Los meseros sí usan cubrebocas pero no así el encargado o dueño. Las mesas no son sanitizadas después del anterior comensal, nosotros tuvimos que limpiarla con gel, sin que los meseros se ofrecieran a hacerlo.

La comida. Pedimos un platillo de cabrito y la verdad no malo pero tampoco buenísimo simplemente comible, acompañado de una ensalada de fonda (unos pedazos de lechuga, cebolla y tomate sin una sola hora de aderezo o cosa similar) nada más. Pedimos una parrillada de carne, diezmillo con sirloin y la verdad deplorable. La carne tendiendo a dura, con pellejos, y más que todo muy sobrecocida, quemada en algunos pedazos, en la tierra de la carne asada parecería un insulto. Por el precio de ambos platillos (+$400.00) esperarías algo mejor.

El servicio. Dé 0 A 10 un tres, no es que el mesero fuera grosero, pero casi rayaba en eso. Todo apresurado, no escuchando lo que pedías (tuvimos que regresar un platillo porque se equivocó) no volvió a pararse con nosotros. Quizá sobrecargado de trabajo o simplemente no preocupado por su labor.

Resumiendo, no pésimo pero no volveríamos ni lo...

Service could be better, it wasn't bad, but they missed a few basic details from my perspective. Food was very good. We enjoyed everything we tried: cabrito, piratas, frijoles a la charra, and soft drinks (lemonade). They don't show it in the menu but one can order "media orden de cabrito" so this is half of a piece of cabrito and it also cost...