Smashing Burgers - Mitras Centro — Restaurant in Nuevo León

It's a very average smash burger, they use too much spices ( a lot of pepper and not sure what the other flavor that felt off to me was - it was almost like a soapy windex flavor). If you go to the trouble of importing potato buns, why dont you toast them on the plancha with the extra fat from the meat ? Potato buns should crisp up so nicely and add crunch :(. Meat is average, has good fat content but should be grounded finer and not have cartilage.

Not my kind of smash burger, I was excited to finally find a real smash burger place in Monterrey but disappointed. Maybe it works for the...

Espantosas hamburguesas! Fui al poco tiempo de que abrieron y ordené 2 hamburguesas dobles con tocino y papas. Cuando fui a recogerlas, me dijeron que la freidora no servía por lo que no podrían hacer papas, por lo que me cambiaron por unas mini hamburguesas, hasta ahí muy amables. Se supone que todas las hamburguesas llevan de cajón carne, cebolla frita y queso y cuando probé las hamburguesas ninguna tenía la cebolla frita, estaban súper saladas, la carne se sentía de muy mala calidad porque tenía muchos tendones o partes fibrosas y el queso era súper corriente y grasoso. Terminamos tirando más de la mitad de las hamburguesas por lo horribles que estuvieron, de verdad incomibles. Lo único bueno fu muy desagradable. Los empleados muy atentos y amables, pero las hamburguesas...

Las hamburguesas estan DELICIOSAS. El queso no es el típico queso amarillo emplasticado… es queso amarillo y blanco de calidad. La carne es calidad angus certificada (CAB) y tiene ese sabor delicioso característico de una hamburguesa americana, con sus panes a la parrilla con mantequilla. Tienen varias opciones: con doble queso, doble carne, con tocino etc y entre todas las opciones varia el precio y el tamaño pero en sí no son hamburguesas muy grandes. La hamburguesa mas sencilla es pequeña y probablemente no llene a un adulto pero se puede hacer mas grande y complementarlo con papas. El sabor y calidad lo valen 100%. Muy satisfecha con el lugar y la atención es muy buena. Recomiendo...