El Jonuco — Restaurant in Nuevo León

This was my first visit to El Jonuco. Arrived early on a Saturday afternoon. There were few people in the restaurant. We were greeted by a pleasant host and quickly seated. The decor of the restaurant has an authentic "Old Mexico" look and feel. At the table, the staff was very attentive. Drink requests were quickly taken and served. We decided on the Ember Taco appetizer. They are served in a skillet, with hot coals. The tacos were served with a serrano sauce pickled habanero peppers on the side. They were quite tasty!! I ordered the Grilled Black Rub chicken. It was served with Rio Ramos sauce and rice. The chicken was grilled to a tender juicy perfection. My friend ordered the Grilled Rib Eye, which looked incredible and smelled wonderful. If you are looking for a restaurant with authentic regional meals, El Jonuco is an excellent choice. The food and service...

La importancia de capacitar al equipo de atención al cliente: El Jonuco es el gran ejemplo de una gran cocina, con una pésima atención y mala organización en la recepción, y lo de gran cocina lo comento porque ya me había tocado alguna vez comer aquí, igual después de hacer una espera de 50 a 60 min, más el tiempo de preparación, sin embargo la queja no es el tiempo de espera, si no que te hacen esperar habiendo disponibilidad de un 50% de mesas en el lugar libres, no sé si sea la clásica estrategia de hacerte esperar para que se haga fila, o que sientas que te están haciendo un favor al atenderte y dejarte una mesa que supuestamente está “Reservada”, aunque siendo honestos logísticamente no me hace sentido que si en todos lados te dan un tiempo de tolerancia de 10 a 15 min, nosotros llegamos cronológicamente a las 12:30, habiendo unas 10 mesas libres, apuntan nuestro nombre en su libreta 12:40, pregunto cuánto tiempo tienen de espera 1:00, nos dicen que las reservas tienen tolerancia de 10 min, cuando en teoría ya iban 30 min, 1:10 se nos acerca la hostes claramente regañada por una señora algo pedante de lentes, y nos indica que siempre no, que a todas las mesas libres en el restaurante supuestamente reservadas, se les iba a dar hasta la 1:30 y después de ahí 10’min más de tolerancia, en resumen, creo que ante mi cuestionamiento más se decidieron tardar en darnos la mesa y pues eso hizo que nos retiráramos, pero sirvió porque nos vinimos a los Fresnos en el Centro del municipio a unos 2 min, y nos atendieron súper bien, desde que llegas te están dando atenciones, el costo quizá sea más caro, pero la atención se valora, ojalá alguien de jonuco vea este comentario y les sirva para poner atención y si no pues ni modo es solo una opinión entre tantas, pero si usted está decidiendo a dónde ir prepárese con tiempo y paciencia y con ganas de soportar getas, para aguantar getas me voy a san Pedro jajaja buen domingo y...

Lo recomiendo y regresaría por la calidad de su comida. Es un restaurante que pone en buen lugar a la comida regional, estuvo espectacular, me sorprendieron algunos platillos, se siente que los ingredientes son frescos, el servicio estuvo bien, muy atentos todos los meseros. Pedimos: Papas de la sierra: 10/10 (recomendadas) Mahuacatas con carne seca: 7/10 (muy basico, no lo pediria de nuevo) Ensalada de betabel: 20/10 (indispensable probarla) Empalme de lechon: 9/10 (recomendado) Tacos de carne asada con tuetano: 5/10 (decepcionaron) Cortadillo borracho: 8/10 (buen sabor y ya) Pay de pera: 8/10 Bolitas de leche: 20/10 (el mejor postre) Gorda de elote: 8/10 (el sabor es muy rico pero no hay balance entre el tamaño de la porcion del pan y la bola de helado) mezquite: 7/10 (no es malo pero nada diferente a otras bebidas) Sus tortillas de harina esta muy ricas. Se agradece que para cada platillo llevaban una salsa en especial. Lo único que no me gustó fue el ambiente del lugar, fuimos en sabado, llegamos por ahi de la 1:30PM y ya habia gente, no estaba llenisimo, super recomendado hacer rsv. A partir de las 2:30-3 se empezo a llenar, mucha gente, mucho ruido, habia fila larga para ir al baño. Al final cuando ya estabamos por pagar, un grupo de personas fueron a pararse junto de nuestra mesa intentando hacer "presión" para que ya pagaramos y les dejaramos el espacio. Estaría padre que el servicio pusiera atención a esas situaciones. Como sugerencia de espacios, el área de espera debería ser un poco más grande porque el paso para entrada/salida...