Los Aguachiles — Restaurant in Oaxaca

La comida realmente es muy buena, pero en las dos últimas ocasiones que hemos ido a consumir el servicio deja mucho pero mucho que desear y más en la parte de pedir comida para llevar, la primera ocasión con este problema de servicio me entregaron el aguachile chorreándose ni siquiera tuvieron la amabilidad de ponerlo en una bolsa, se chorreo en mi ropa cuando lo entregaron, se confundieron y me lo entregaron como una hora después de ordenar con la excusa de que no había suficiente personal en la cocina y en la segunda ocasión tardaron bastante pero cuando lo entregaron ni por equivocación le pusieron un centavo de aguacate y para que le pusiera fue otro problema de espera y que por fin me entregaran el pedido. Sin duda la comida es buenaaaa, pero se ve manchada por la mala organización / ejecución, lo forzados que se ven para atender y sus...

Valgame dios con la delicia que probé en la capital Oaxaqueña! Siempre he dicho que no hay comida como la de Oaxaca pero me dejó sin palabras al probar el mejor aguachile de mi vida, mejor incluso que el de cualquier costa que haya visitado y en el centro del estado.

Me pedí un aguachile negro cuyo color lo debe al tatemado de algunos chiles y vaya que estaba buenísimo, picosito sin llegar a ser incomible pero lo suficiente para acabarse la cerveza de 3 tragos.

Además de ello probé tambien el taco gobernador que tambien estaba delicioso, simplemente no lo podía creer.

Los meseros estaban atentos aunque les aconsejo que pasen un poco mas seguido a las mesas a revisar que todo esté perfecto con los comensales.

El pago es en efectivo por lo que le resta puntos pero nada que no se solucione transfiriendole a tu compa que sí...

El lugar está bonito, es un poco chico pero está padre, no tiene estacionamiento te tienes que estacionar en la calle, pero como esta casi en esquina pues tiene espacio, las tostadas tienen buen sabor, el cóctel de camarón con pulpo sabia bien pero tenía super poquito camarón y pulpo como tres o pedacitos, de cada uno, las pescadillas no tienen tan buen sabor también pedí un taco estaba bien, supongo que la especialidad es el aguachile, pero eso no lo prove, tiene una pantalla y...