Xhen Cocina de Humo Contemporánea — Restaurant in Oaxaca

Todo lo que comimos estuvo delicioso, el lugar es muy agradable, bien ventilado y con bonitas vistas. El personal aparte de ser muy amable está bien capacitado por lo que te explican muy bien cada uno de los platillos. El servicio de Vale en la mesa y Mauricio en la barra fue excelente. La cocina es de humo por lo que todos sus platillos tienen ese sabor delicioso a verdadera parrilla. Pedimos: Mejillones a la mantequilla… muy buenos y la salsa de mantequilla muy bien sazonada. Pavo Ahumado viene en una cama de camote morado y todo está muy rico.. la pechuga de pavo jugosa. Ceviche mixto también bueno aunque creo que fue lo menos rico de todo. El plátano macho con mole creo que fue lo mejor, va con queso y le ponen encima queso parmesano rallado. Excelente. El NewYork (en el menú dice Rib eye pero te aclaran desde un principio que el corte disponible es otro)… lo pedimos termino medio y llego tal cual. Con buena cocción, un corte bastante jugoso y también de muy buen sabor. De postre una pana cota y un sorbete de limón..ambos muy buenos, no tan dulces y con los sabores muy bien equilibrados. En barra preguntamos que cockteles nos recomendaban con base en nuestros gustos y los tres que pedimos muy bien preparados y deliciosos. El mezcal de la casa un espadín también bastante rico. Muy buena relación calidad - precio pagamos $3000 por una cena de 5 personas pero con varias bebidas y muy bien cenado. Seguro...

Sorprendido , me refiero que hay lugares mucho más sencillos pero con una comida espectacular y este lugar con lujos y demás es una decepción completa, teniendo en cuenta que las opiniones deben ser de amigos cercanos o familiares, porque fuimos pedimos 3 entradas y el rib eye que no tuvieron la capacidad de darle el término adecuado , pobre en sabor , mejillones salados y una salsa de mantequilla mal elaborada , jamás recomendaría esta fatal experiencia Recomiendo mejor lasmemelas de la esquina de cualquier lugar , perdón por ser tan directos pero es mejor decir para que mejoren la calidad n todo sentido y no la gente vaya a votar su...

La comida es espectacular, tiene mucho sabor y el ahumado está muy presente en cada platillo, hay una gran armonía entre los ingredientes y los procesos de preparación. Sus instalaciones estan muy bonitas, de igual manera cuenta con una vista espectacular. Sus cócteles tienen técnicas bien ejecutadas y a su vez tienen un gran sabor. Los meseros están capacitados para brindarte toda la información de cada uno de los platillos. ¡¡Altamente...