Barbacoa de hoyo "Los Borregos" — Restaurant in Puebla

Great place for tacos de barbacoa, with smoke pit and great flan. I usually don't like flan because it has this odd texture but their flan is more thick in texture and tastes more substantial just like their tacos.

We arrived late so there were only tacos with the balls of the goat (criadillas) and blood (moronga). I like tacos de moronga especially with my preference for cooked pig's blood Chinese style. The tacos de criadilla reminded me of my favorite Vienna sausages as a kid. If you haven't tasted them, they are addictive.

Beware, your shirt may smell a little like barbecue...

Barbacoa seca, cosome bien. Te ofrecen cerveza pero te la sirven en jarro de barro y rebajada con agua o con mucho tiempo abierta. Comentan que ellos compran las caguamas y te la sirven en los tarros ya que no tienen el permiso oara vender alcohol y luego se les queda abierta pero aun así te la cobran estando intomable. Mi sugerencia es que mejor vayan a otro lugar que tenga más higiene (tierra y basura en el piso) además de una fila de cantantes callejeros así como de gente pidiendo...

Es un lugar totalmente familiar,amooo ir los dominguitos a desayunar , está muy rica la barbacoa, la verdad es que si tiene bastante gente así que tienes que llevar paciencia, está muy rica la comida , la atención es buena , solo pues es la espera y de precio es poquito elevado pero es lo que de por sí vale la barbacoa, es muy rico totalmente recomendado , yo los he contratado para fiestas y realmente valen muchísimo la pena el servicio,la calidad de la comida y el sabor ,la salsa...