El Don De Bertha — Restaurant in Puebla

No se que tanta gente asista con regularidad, pero pude asistir el sábado aprox a las 14 hrs y había prácticamente 4 mesas ocupadas, apesar de eso y creo que es el único punto desfavorable, no nos atendieron rápido, pasamos prácticamente entre 8 ó 10 min platicando y viendo el ir y venir de los meseros, pedimos comida de 3 tiempos que era sopa de haba, riquísima, escogimos mole poblano (muy rico muy auténtico) lomo de cerdo relleno y en salsa de vino tinto (porción pequeña pero muy rico también) y pedimos lo que fue la mejor elección que pudimos tomar, pipián con carne de cerdo, esto si fue otra cosa riquísimo no alcanza para describirlo, incluso pedimos para llevar, de verdad lo único malo fue el servicio de el mesero, no nos ofrecío más tortillas más agua nada! Tuvimos la suerte de que Bertha estaba presente, le pedimos la foto y accedió amablemente, obviamente ella está haciendo sus cosas y hasta que terminó regala un poco de su tiempo para las fotos y platicar tantito, valió la pena la comida y el poder conocerla. Muchas gracias por seguir cocinando. Por cierto el lugar es un lugar modesto no esperen un lugar mamador, solo esperen comer muy rico y muy económico, tan económico que de verdad es un ejemplo para muchos lugares que se sienten con estrellas Michelin y al final siguen siendo (sin demeritar) una fonda y con un sabor nada fuera...

Visitar este lugar es saborear a México en todo su esplendor, una fondita colorida, agradable y muy limpia, ir a comer a este lugar fue la razón de mi viaje y valió la pena, pedimos enchiladas rojas y otras con mole en el almuerzo, nos las dieron acompañadas de un café y un pan bien rico, adicional juguito de naranja y después pedí uno molletes, nos recibió una chica muy amable y nos tomó la orden, el tiempo de entrega de los alimentos es alrededor de 10 mins, la verdad atienden muy rápido la calidad es excelente y del Sabor que les puedo decir, tuve que regresar al siguiente día ahora para la comida, pedimos sopa de tortilla, chiles rellenos de queso, picaditas de chicharrón prensado y tostadas de tinga poblana todo estuvo delicioso y para rematar un pan de elote bien rico, cabe menciona que en la comida nos pusieron una jarra de agua de limón con chia, este tipo de sabores nos hacen apreciar nuestra gastronomía y son un apapacho para el alma, yo quedé más que satisfecho porque aparte pudimos saludar a Bertha y nos compartió parte de su experiencia en Master Chef, una platica muy muy agradable, recomiendo ampliamente este lugar y espero que apoyemos estos proyectos que enaltecen en todo momento nuestras raíces, gracias por leerme y que...

Terrible y decepcionado de TODO

Comida 1/5 Servicio 2/5 Ambiente 1/5

Sinceramente si tienes la oportunidad de ir, NO ¡VAYAS!

Para empezar no tienen menú, te dan una libreta con 4 o 5 platillos. Cuando te entregan la comida, es insípida, le falta mucho sazón, es un plato precario en porción. Lo único rescatable fue el arroz. El pan de elote súper duro, si descalabras a alguien con ese pan.

El establecimiento en pésimas condiciones. El lugar está sucio, está descuidado, los baños hasta asco te da entrar. La calidad de los productos de los más baratos y corrientes, al utilizar una servilleta, desprende un olor desagradable que hasta te provocan ganas de vomitar.

La ubicación está terrible, de verdad quédate con la duda. No vale la pena, la experiencia es terrible.

Se entiende que es una fonda pero de verdad es increíble que la ganadora de MasterChef no se preocupe por elevar el nivel tanto de la comida como del...