The Italian Cucina Gourmet — Restaurant in Puebla

Es un lugar muy rico para comer en Atlixco, la carta es muy variada y los precios justos. Visito regularmente este lugar e incluso he pedido comida para llevar en varias ocasiones, además de recomendarlo ampliamente a mis amistades. Sin embargo el día miércoles 04/09/24 alrededor de las 3:30 pm atendió mi llamada una señorita llamada “Mariana” que a decir por los demás trabajadores es nueva. Desde que tomó mi llamada se notaba su nerviosismo y poca seguridad. Le tuve que repetir mi orden a detalle porque claramente no se sabía el menú ni nada, no me entendía y me decía Queeeee? Incluso le pedí que mejor alguien diferente tomara mi llamada porque ella no me entendía. Le expliqué en DOS ocasiones que YO iba a recoger la comida en el restaurante. Al llegar al lugar me dicen que mi comida no está y que la mandaron al domicilio (domicilio que nunca cotejaron y que solo se guarda con mi número de teléfono que proporcioné). En ese instante el repartidor me contacta por teléfono para decirme que ya estaba en el domicilio. Inevitablemente me enojé porque es un pésimo servicio que dejen a cargo de las llamadas a alguien como Mariana . Solicité hablar con quien me había tomado la llamada, salió Mariana a decir que lo que había sucedido es que el repartidor “agarró” el ticket y se llevó el pedido a domicilio. Inculpando a alguien más de sus actos. Le dije que honestamente estaba muy molesta y si no había nadie en ese domicilio? Y si quien estaba no tenía el dinero para pagarle? Una decepción total la actitud de Mariana. Solicito le den seguimiento a mi queja y capaciten a su personal. La actitud de servicio de Mariana deja mucho que desear y pone en juicio al gran restaurante que...

Si bien el lugar es lindo, la atención es amable y servicial, nada extraordinario, cumple bien esa parte, el detalle viene cuando se hace llamar “Gourmet”, o al ver la lista de precios que, pensarías que recibes un producto de calidad, al menos la calidad mostrada antes, había sabor, había porciones adecuadas, había INGREDIENTES DE CALIDAD, o por lo menos, atención al detalle de la preparación de los productos. Una hamburguesa pesada, carne sin sabor, lechuga fresca, jitomate jugoso, pero pan denso, pesado al masticar, sin sabor, al igual que la carne, ahora es una porción más chica que antes, y estoy de acuerdo con los precios, costos y demás, pero mínimo si subo precios, tratar de mantener la calidad de alimentos, decepción esa hamburguesa. Pero bien, la pizza, fresca la verdura, carnes frías de sabor blando, salsa plana y sin brillo, masa genérica, apelmazada cuando le juntas con ese queso… Lo siento, realmente fue una comida muy muy desafortunada, de “Italian” no hay absolutamente nada. Muy mala...

Fuimos el fin de semana con la familia, el ambiente no estuvo mal... Pero la pizza con jamon serrano... nunca habia visto de color rosa y muy suave que no parece jamon serrano... la pasta volgole que estaba inundado... normalmente es casi seco en otros lugares... el clericot estaba diluido(?) de mas que parecia jugo de uva no vino... hay puntos que pueden mejorarlo... Me gusto el pan recien horneado y la pizza delgada, naranjada sabia muy artificial... si nos fuimos tarde pero nos quitaba las cosas y adorno de la mesa por que ya estaban cerrando, metiendo los motos al lado de la cocina y utilizaba el agua de la fuente para trapearlo... Si llegamos tarde, pero hubiera esperado que se retire el cliente no poner ambiente incomodo como nos estaban...