Doña Delfi se caracteriza por la consistencia, sus gorditas de maíz quebrado rellenas de migajas (puerco) y queso, las cuales pueden llevar o no lechuga y nopales, saben exactamente igual de buenas una y otra y otra y todas las veces que uno va a comerlas. Doña Delfi cocina sus gorditas 363 días al año (solo cierra 2 días en Semana Santa), lo cual la convierte en una excelente opción siempre. En fines de semana también se pueden encontrar manitas de puerco en vinagre y como postre, buñuelos. Estacionarse puede ser un reto, pero bien vale la pena batallar un poco por disfrutar de estas gorditas. Una opción alternativa es llamar y recoger, aunque no se compara a la experiencia de comerlas recién...
Read moreUno de los lugares escondidos de Queretaro donde puedes encontrarte una autentica maravilla gastronómica que representa y pone en alto a Querétaro. La benditas gorditas de maíz quebrado. Me atrevo a decir que las mejores de Queretaro, un auténtico deleite al paladar acompañadas de queso, nopales, lechuga y una salsa uffff! Deliciosa, de verdad todo muy rico la atención excepcional ademas los fines de semana venden buñuelos y como todo, riquisimos, muchas felicidades a todos los que forman parte de este negocio. Excelente relación valor producto llevo años comiendo aqui y...
Read moreComprobado, muy ricas las gorditas! Creo que su toque mágico es lo quebrado de su masa y lo picoso de su salsa! Le ponen en queso cuando van saliendo del aceite que se funde, y queda saaaabrooosooo! Todas las gorditas llevan migajas, y le pueden poner queso y lechuga o queso y nopales. Muy ricas ambas! Además...
Read more