Emitir una opinión cuando se tiene poco conocimiento del tema, es arriesgado. Es la primera vez que pruebo una pupusa, y lo único contra lo que puedo compararla es con las gorditas queretanas. Y se parecen muy poco. Sí hay buenas gorditas en Bernal (cada vez menos, por su hechura tan comercial); seguramente en San Juan del Río habrá algunas que se defiendan; y así en diversas partes del estado. Pero estás "pupusas" son una delicia, en todos sentidos. Son suaves, los rellenos deliciosos, no se sienten pesadas para nada. Como nunca he ido a El Salvador, me quedo fascinada con éstas que probé. La atención de los dueños, digna de mencionarse. Se nota el amor que le tienen a su negocio, y a lo que hacen. El local es sencillo, una lonchería tradicional. En el baño suele notarse la higiene de los lugares: Papusas ofrece un sanitario limpísimo; parece que la armonía y la calidez del lugar se expresaran con más énfasis este servicio. La "quesadilla" salvadoreña...una verdadera ricura. En síntesis: ir a desayunar a este sitio fue una grata sorpresa. Volvería sin duda alguna (regresaremos...
Read moreThe best (and only) pupusas place in I don't know what radius. But seriously good Salvadorian food, my wife is Salvadorian well half and she loves it, everytime I go to SJR she asks me to bring her some, unfortunately they only open Friday...
Read moreSoy Salvadoreño y la verdad tenía mis dudas si las pupusas tendrían ese sabor auténtico y vaya sorpresa saben riquísimas y la verdad me trajeron muchos recuerdos de mi tierra. Felicitaciones a la señora que las prepara, nomás supe que es de Sonsonate y quiero decirle que a ganado dos nuevos clientes con mi esposa que es mexicana y quedó fascinada con las pupusas. Pd: prueben las quesadillas...
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