Tanuki Ramen — Restaurant in Querétaro

Reseña de Tanuki Ramen – Una auténtica experiencia japonesa en Querétaro

Hace un par de meses estuve en Japón y hoy tenía antojo de un ramen auténtico. Vi mucha promoción de Tanuki Ramen en Instagram y decidí probarlo. En Querétaro hay varios restaurantes japoneses, pero pocos con sabores realmente fieles a los de Japón.

Visité Tanuki Ramen un sábado por la noche. El lugar es pequeño y acogedor, creo que podrían habilitar algunos asientos en la barra, ya que había bastante gente esperando mesa a las 8:00 pm.

El servicio fue excelente, con un trato amable y cordial. Pedí una orden de Gyozas y el Tanuki Miso Ramen con un extra de Tamago. Las gyozas estaban deliciosas, y el ramen tenía un caldo increíblemente sabroso, que me recordó de inmediato al ramen del restaurante Ichiran en Japón. La única oportunidad de mejora fueron los noodles, que tenían un sabor distinto al esperado. Si ajustan eso, sería un ramen espectacular.

La relación precio-sabor es inmejorable; un ramen delicioso a un precio accesible. Sin duda, una de las mejores opciones de ramen en Querétaro....

Me tarde más en llegar y ver el menú, que en lo que decidí irme. Llegamos y no hay ninguna atención por parte de la persona en la entrada, ni un saludo cuando nos llevó el menú, solo nos señaló un objeto en la mesa qué, al parecer, es para llamarlo cuando estuviéramos listas para ordenar y digo "al parecer" porque es la primera vez que iba y no tenía idea de la dinámica del lugar. Al final, decidí irme del lugar sin comprar nada, ya que al ordenar Gyozas (motivo por el cual yo fui al lugar) nos indicaron que no había porque el jefe tuvo unos problemas, pero que pues al final lo importante era que había ramen. La verdad muy nefasta la atención, así que me incomode y preferirí ir otro sitio. La verdad no se si le daría otra oportunidad y es una lástima, porque la publicidad se ve mejor que...

¡Un gran descubrimiento de ramen en Jardines de la Hacienda! 🍜✨

Este restaurante es una joya imperdible. Aunque la carta es pequeña, cada platillo es una experiencia. El Tanuki Miso Ramen y el Tori Tonkotsu Ramen son espectaculares, lo mejor es el caldo, que es una armonía de sabores, el huevo en su punto, los trozos de carne tiernos y sabrosos, además de una generosa porción de fideos.

No olvides pedir un flan de matcha y el pastel nube para cerrar con broche de oro. También recomiendo probar el calpi.

Mención especial al personal, muy atentos y al pendiente.

En resumen, este lugar es un must para los amantes del ramen.

*Lo visitamos en...