Amanecer Huasteco — Restaurant in San Luis Potosí

La verdad el lugar es muy bonito, muy agradable, la gente es muy amable pero la comida yo la pondría como tipo de la Huasteca ( por qué en verdad lo intentaron ) pero no tiene nada el sabor huasteco yo aconsejaría que en lugar de enfocarse tanto en vender la presentación vendas el verdadero sabor de comida huasteca . El pan es pan normal no huasteco.. El zacahuil, totalmente casero no es malo pero nada que ver con un zacahuil.. Los frijoles, no por el simple simple hecho de ser frijoles negros son huastecos.. los frijoles huastecos son muy bien sazonados y son un manjar por si solos... No tienen sabor absoluto. Los tamales, creo podrían alcanzar un buen sabor si les quitarán la bolsa que se impregna a la masa y más si se les quema se adhiere como fue el caso que nos tocó y el sabor a plástico no es nada agradable. La cecina, sueve, no está mal pero si le falta más jugosidad que marinen más los cítricos y tenga más permanencia la acidez. El chorizo me agradó tenía buen sabor. ... Bocoles, me agradaron la verdad el sabor de la masa si me recordó el sabor de los bocoles... Enchiladas huastecas....buen la verdad me pareció más una tortilla con salsa arriba. Pero tengo que dar ese mérito las salsas estaba muy buenas me agradaron . Huevos en hoja de plantó ( huevos en hojados algo haci) no tiene nada de especial son huevos normales y arriba de una hoja. Cuando los originales son enverdad cocidos y sasonados en un envuelto de hoja o dentro de la hoja que es el verdadero sabor de...

Primera vez visitando el lugar. Desde que llegué la atención es muy amable por parte de todo el staff.

El lugar no es el más llamativo ni el mejor decorado, pero definitivamente lo compensa con la calidad y sabor de sus alimentos. Por cierto, su lona de afuera ya está muy quemada por el sol y con detalles de precios escritos a mano. Como diseñador gráfico me causa un poco de conflicto visual.

Tienen menú a la carta y buffet. Me decidí por el segundo para probar un poco de todo. Fuí directo a los platillos principales, no comí fruta, pero se veía fresca.

Tienen más de 10 guisos diferentes además de molletes, huevos, omelette, bocoles y postres.

No hubo nada que no me gustara, además las tortillas que dan son a mano. Todo sabe muy natural y hecho en el momento.

Tienen un área para niños con una persona dedicada exclusivamente a jugar con ellos, les ponen actividades y juegos. Mi sobrina se la pasó de maravilla.

Hay mucho personal, todos los platillos que pidieronmisa acompañantes llegaron rápido. Siempre están pendientes de la mesa sin ser hostigosos.

Pocas veces califico con 5 estrellas, y aunque creo que podrían mejorar / actualizar el "look" del lugar, me parece una excelente opción...

It's not the best restaurant of its kind, but flavor is not that bad, I strongly recommend to take advantage of weekend offer "all you can eat" which includes bocoles, eggs, zacahuil, juices, tamales, bread and so on. The place is big and with a nice atmosphere. Service is good and this place is usually very crowded. If you want to celebrate your birthday, they will help you to make it...