Matinal — Restaurant in San Luis Potosí

La semana pasada desayunamos en matinal, la verdad es que llegamos por casualidad porque estábamos cerca y buscando un lugar nuevo para probar El lugar está un poco oculto pero es agradable, si van el lugar está en el primer piso (suban por el elevador y está justo saliendo) La verdad es que no esperaba mucho, pensé que sería como cafetería de cadena pero fue todo lo contrario Yo comí un pollo solana que estaba delicioso! Desde la presentación impecable y agradable a la vista hasta la combinación de sabores totalmente diferente a cualquier pollo que hayas comido, la ensalada de guarnición estaba perfectamente aderezada también pedimos unos huevos pochados acompañados de jamón selva negra muuuuy buenos, el café agradable y yo pedí unos mojito de fresa deli (por supuesto sin alcohol por la hora) La chica dueña del lugar muy amable y al pendiente de que todo fuera de nuestro agrado Sin duda súper...

Hola hace dias tuve la oportunidad de visitar El Matinal en San Luis Potosí y la experiencia fue excelente de principio a fin. Desde que llegas, se percibe un ambiente cálido y acogedor, ideal tanto para disfrutar en familia como para convivir con amigos. El servicio es de primera: el personal es atento, profesional y siempre dispuesto a brindar una atención amable y rápida. La comida es simplemente deliciosa, con platillos bien preparados, ingredientes frescos y un sabor que invita a volver una y otra vez. El lugar es seguro y muy agradable, con un diseño que mezcla lo moderno con lo tradicional, creando un entorno cómodo y relajante. Sin duda, El Matinal es un restaurante al que vale la pena regresar, ya sea para un desayuno tranquilo, una comida especial o una reunión casual.

Si lo recomiendo para quienes buscan buena comida, excelente servicio y un ambiente perfecto...

El restaurante ofrece un ambiente elegante y agradable, con una presentación de los platos muy cuidada. Sin embargo, las porciones de relleno resultaron un poco escasas en comparación con el resto del plato, lo que afectó ligeramente el balance general. Las salsas, aunque bien elaboradas, podrían beneficiarse de un sabor más definido o especiado para resaltar mejor los ingredientes principales.

En cuanto al acompañamiento de papas a las finas hierbas, la textura fue adecuada, pero le faltó un punto de sal para realzar el sabor. Por otro lado, el chai de frambuesa fue una grata sorpresa: refrescante, equilibrado y con un toque aromático muy agradable.

En general, una buena experiencia gastronómica con gran potencial, que podría mejorar ajustando algunos detalles en el sabor y la proporción...