POZOLE EL MEXICANO — Restaurant in San Luis Potosí

Buen lugar para disfrutar un rico pozole, Si has probado esta sopa entonces ya sabes que es una platillo mexicano con mucho sabor y, sobretodo, muy nutritivo. el lugar es agradable con buen ambiente familiar para ir acompañado hasta con tu papa o mama o esposa o esposo e hijos, En México es usual comer esta sopa por las noches, y es clásica en las fiestas patrias o durante las frías noches de invierno; aunque algunas familias también preparan este delicioso platillo durante las celebraciones de fin de año. Es el más popular, se prepara con maíz cacahuazintle seco y con parte de la cabeza del puerco, se condimenta con jugo de limón, sal, salsa picante o chile piquín molido, lechuga, rábanos rebanados, cebolla picada y orégano molido. La historia explica que este típico platillo mexicano era en realidad una ofrenda gastronómica que estaba dirigida para el dios de la primavera, a quien se le pedía un tiempo de buenas cosechas. Así que dado el contexto de la cultura mexicana, se asegura que el pozole se elaboraba con maíz y carne humana. Ideal para dominguear en san...

Las porciones en comida no me parecen ser de las mejores en relación al precio del menu. Las enchiladas suizas muy pequeñas. El pozole con mas cebo que carne.

El servicio es lo que definitivamente es lo que me hizo decidir no volver a poner 1 pie en este establecimiento en un futuro cercano. 1 mesero deja la carta, y otro diferente es el que toma la orden, después de servidos los platillos, pasaron cerca de 20 minutos hasta que nos molestamos en reiterar la entrega de los refrescos. Pasaron otros 10 minutos y la verdura, tostadas y salsas para el pozole jamas nos las hicieron llegar, nuevamente tuvimos que llamar la atención del mesero para que nos hicieran entrega de lo faltante.

Me sería difícil recomendar este lugar, asi como tampoco me veo llendo nuevamente a este lugar en un...

El pozole parecía como si estuviera rebajado ya que no tenía sabor ni echándole toda la verdura complementaria, sal y orégano; el maíz estaba sobre cocido ya que estaba en extremo reventado, la carne del pozole era buena y en buena proporción pero ni así mejoró el sabor. Las enchiladas suizas no tenían el queso gratinado, solo lo echaron por encima a la salsa caliente y la tortilla estaba corriosa, la salsa sabía dulce. El agua de horchata también parecía estar rebajada. Buen servicio de los meseros y el lugar limpio, rápidos en tiempo de entrega....