Birria Jauregui Santa Rosa Jauregui — Restaurant in Santa Rosa Jauregui

Es muy rica la comida, pero el lugar no tanto es gradable, se ve un poco sucio, esperemos que muy pronto abran su sucursal del Refugio.

Perdon no halle la forma para responder su comentario, pero ya son varias veces que vamos a la sucursal y los baños están muy sucios y le faltan insumos, también a la entrada y ahora con la nueva normatividad es difícil mantener limpio el piso cuando la gente tiene que sanitizar su calzado, pero les genera mucha suciedad a lo largo de toda la instancia de comida, y por ser un restaurante tendría que estar siempre limpio. Como sugerencia y como lo hacen en muchísimos otros restaurantes la sal la dan en sobres personales, esto para no tenerlo en un salero y todos pongamos la mano ahí (cabe decir que estaba bastante manchado y grasoso nuestro salero) también ya de acostumbra en otros lados, deberían de cambiar las cucharas de salsas y demás, cada que cambian de servicio por que también se apreciaban sucias y grasosas.

Por último quiero en verdad recomendar su birria, ya era momento de por fin tener una birria con todo el sabor Tapatío, tacos dorados tapatíos. Ya moría por una verdadera birria jalisciense en verdad! Mucho éxito y seré cliente frecuente en su nueva sucursal del Refugio (aparte de quedarme mar cerca) no vi en su menú la posibilidad de comer un buen lonche de birria pero seria muy buena opción ya aquí en Querétaro somos muchos...

Las porciones chiquitas de carne, la comida la entregan bien caliente (se agradece porque a mi así me gusta) y tienen una gran variedad de platillos a escoger; lamentablemente me supo muy salada y le falta sazón a la birria , además los tacos deberían ir acompañados con cebolla, cilantro y rábano como en estas imágenes y no pura cebolla, no tienen el mismo aspecto que en sus redes sociales (bueno eso casi donde sea) y entiendo que hace mucho calor pero el personal es antipático, aunque el servicio es rápido.

No cabe duda que su mercadotecnia en redes sociales es buena porque tienen buenas imágenes y buenas promociones, pero lo que importa más al final de cuentas es el sabor y la presentación, me veré muy criticona pero hasta los platos están feos y no por sucios o algo malo, solo no son presentables para esa comida, no van.

(Ninguna de estas fotos es de ahí, no fue esa comida que te cause...

Para empezar llegas y se ve todo sombrío. Nadie te da las buenas tardes ni te reciben, no se siente cálido el lugar. Te atienden cuando se les da la gana. Pedimos dos tacos dorados de birria, el birriamen y el súper. El birriamen normal está equis y el súper está mejor pero es por la salsa del ramen. La birria está equis, es más promoción la que hacen. La comida no se ve como en fotos. Además un gran detalle a recalcar es que los precios del menú no incluyen los impuestos, esos te los cobran a parte lo cual, hasta donde sé, es ilegal hacer eso. Muy caro para lo que te dan, neta que son pura promoción, de dos personas fueron casi $500 y la neta no lo vale ni de cerca, mucha recomendación y todo pero pues bien se sabe que los queretanos se conforman con cualquier comida mal...