El Fish Market — Restaurant in Sinaloa

Volviendo a los orígenes para disfrutar de una rica y agradable comida en El Fish Market 🐟 lugar que sin temor a equivocarme fue los primeros restaurantes de mariscos que ofreció un menú distinto, más gourmet.

En sus inicios lo visitaba con regularidad y después de un tiempo perdí su huella, hasta hace unos días, después de unos cuantos añitos de ausencia regresé, pensando en ese delicioso flan que me encantaba, con la esperanza de volver a encontrarlo en el menú.

Aprovechando el hambre, pedí una tostada San Vicente, preparada con camarón cocido, unos tentáculos de pulpo cocidos en su punto, trocitos de callo, aguacate, el respectivo pepino, cebolla morada y en la cima una rodaja de chile serrano.

Para probar la barra caliente, un “Taquito Costra de Camarón”, el cual como base tiene una tortilla hecha a mano, con costra de queso agregado de forma generosa, el camarón tipo ranchero, un par de tiras de aguacate y aderezo chipotle para darle el toque.

Me tocó probar la Tostada Tuna Cilantro, 2 piezas de wonton, cuadritos de atún marinados, aguacate y para explotar ese delicioso sabor del atún, unas tiras de poro frito.

Si se preguntan qué es el poro, no se preocupen, yo tampoco sé, pero sabe bien rico frito, ¡no se crean! Aquí les explico, es una especie de cebollín largo originario de Asia Occidental y Europa, conocido también como “porro, porrum, ajo porro, puerro, entre otras.

Los platillos me sorprendieron totalmente, pues además de saber muy ricos, cada uno en su estilo, la porción fue suficiente para llenar ese vacío que provocan las ganas de comer.

Quiero ofrecerles una disculpa previa, pues, tanto hablar del postre y no me di a la tarea capturar la imagen de esta delicia en forma de flan, fui vencido por la gula y desesperación por probarlo de nuevo, quedando nuevamente ‘enviciado’ en dicho postre.

Aun cuando la receta cambió, sigue siendo ese dulce detalle para cerrar el ciclo de una buena comida. Este, ahora goza de una consistencia distinta, como si fuera una natilla, pero con un sabor que difícilmente puedes describir, tienes que probarlo, ¡ah, pero eso sí! Es una porción individual, sobre todo si ten encanta el dulce.

Con todo esto, el Fish Market nuevamente fue registrado como; lugares por visitar con frecuencia✍️, por lo cual, se los recomiendo, pues sus platillos en relación costo beneficio cubren totalmente con el requisito.

Aquí algunos de sus costos, Tostada San Vicente $115 pesos, Taco Costra de Camarón $60 pesos , Tostada Tuna Cilantro $120 pesos dos piezas, ¡bastante legal! 👌

Actualmente en Plaza Galerías es la única sucursal, donde te brindan una excelente...

A friend of mine invited me to this place. The first thing that you notice when checking the menu is that maybe the prices may be a bit above than the average seafood place or at least it was for me. Some of the dishes of the menu werent available, it was odd to me as this was the last days of June which are considered high season for tourist and it was a little bit after the middle of the day and the restaurant seemed almost empty. After choosing alternatives they brought us the food and noticed the rations for some dishes were too small considering the price range. I guess this place could be good for bringing a person you want to impress but if what you're looking for to enjoy seafood then in would recommend you to go to another place that is as pricey as this one. For me the flavor just didn't cut it but then again I'm not one of...

Fantastic variety of fish dishes accompanied by excellent service. Very clean and well presented setting and very affordable prices. Definitely worth a visit. Lots of car parking (not free) and great...