Nikkori Sushi Plaza Andenes — Restaurant in Sonora

En verdad, muy mal nikkori Hermosillo, es una pena, yo que amo Nikkori. He comido cientos de veces en Nikkori Monterrey, San Pedro, Saltillo, crecí con ustedes, e decir con las de ranquicias buenas. Ansiaba mi sopa de salmón y me voy encontrando con tal catástrofe, lo había planeado por muchos días y resultó en una sopa de salmón faltante de varios ingrediente y todas las especias que le se de memoria, lo comento con la mesera y va y me trae tofú en otra vasija aparte??? 😱 serenamente le comentó la falta de cebollín así como de las demás especies, entonces se va, regresa y se llama la sopa que además tenía salmón rasurado en vez de cuadros, y le pedí que la cancelara e hizo caso omiso, me trajeron la sopa supuesta con “todos los ingredientes” obviamente sin sabor porque no habían pasado el proceso de cocción necesaria, además de la escasez de ingredientes, peor que agua. Le pedí el polvo rojo normal de condimento de nikkori, mi sorpresa, para nada parecido al normal de todos los múltiples nikkoris que conozco. Pedimos noodles misxtos carne pollo y camarón, muy bien condimentados pero era fetuccini y peor porque súper cocido, horribles. Pedimos un rollo de arroz mixto capeado, bueno, que les puedo decir, en porción la mitad de cualquier rollo de nikkori, segundo punto cortado súper asimétrico no respetando el grosor normal del Rollo de sushi, y tercera no sé si eran círculos o cuadrados porque ni forma tenían, súper asimétricos cada pieza. Jamás lo meseros o alguien, fue a preguntarnos como estaban los alimentos ni siquiera a ofrecernos bebidas, sin embargo se la pasaron enfrente de nuestra meza jugando entre ellos con múltiples abrazos y muestras afectivas. Para rematar, mi pequeño nene quien recibió el mejor platillo, papas a la francesa congeladas, y en verdad fue lo más decente, acude jugando con un mesero para pagar la cuenta con cinco pesos el mesero se ríe pero se queda con la moneda jajajaja el colmo total! No existió nadie que vigilara la calidad o el comportamiento de sus empleados frente a los clientes. Es una lástima, la indiferencia y falta de atención. POR FAVOR NO VAYAN. MALÍSIMO SERVICIO, comida que no tiene nada que ver con el menú y cero preocupación por el bienestar de los clientes además de que los meseros se quedan con las monedas si un niño juega con ellos. Y le pongo UNA ESTRELLA porque no me deja...

Nuevo restaurante de sushi en Hermosillo, el lugar está muy bien, la decoración es excelente, el personal que atiende es de lo mejor, los meseros siempre atentos a las necesidades del cliente pero dónde les falla es en el sabor y las porciones, había visto reseñas que decían que el arroz tenía sabor (esperaba el sabor a vinagre que por lo general se le pone al arroz para sushi) y eso fue algo de lo que me motivó a ir y probar sus platillos, mi sorpresa fue que los dos rollos que probamos no tenían sabor el arroz, de entrada pedimos unos edamames preparados y los condimentos que le ponen solo saben a sal, pedimos Tampico extra y resultó ser solamente surimi con mayonesa (demasiada mayonesa para mi gusto y muy poca la porción), en fin, el lugar tiene poco que abrió y espero mejoren en su sazón e incrementen un poco el tamaño de las porciones; por cierto, también venden Poke Bowls, espero en otra...

Calificación: 7/10 🍱

Pedimos dos rollos de sushi y una entrada. El tiempo de espera fue regular (ni rápido ni tardado), considerando que el restaurante no estaba lleno. La atención por parte del personal fue muy buena, los meseros fueron atentos en todo momento.

En cuanto a la comida, nos quedó a deber. Algo que he aprendido con el tiempo es que cuando el marisco tiene un sabor demasiado intenso (ese sabor fuerte que se queda en la boca), suele ser señal de que no es tan fresco. Y justo eso nos pasó: el sabor a pescado era muy fuerte, al grado de que no resultaba agradable.

Yo pedí el rollo tricolor, que fue aceptable, pero el cangrejo que traía encima no me encantó.

Lamentablemente no cumplió con nuestras expectativas, aunque reconocemos que puede ser...