Sagrado Remedio Chilaquiles — Restaurant in Sonora

Desde que llegamos a Sagrado Remedio, la experiencia fue simplemente acogedora. El personal, especialmente las chicas que atienden, nos recibieron con una amabilidad y hospitalidad que se siente desde el primer momento. Éramos un grupo grande de 12 personas, y aunque el lugar ya estaba bastante concurrido, encontraron la manera de acomodarnos sin problema, cuidando cada detalle.

Algo que me pareció digno de destacar fue su disposición para adaptarse: uno de los integrantes de nuestro grupo no podía subir escaleras, ya que el restaurante cuenta con una segunda planta, y sin dudarlo reorganizaron el espacio para que todos pudiéramos estar cómodos en la planta baja. Ese nivel de atención no se ve todos los días.

El ambiente es 100% familiar. Tienen mucha paciencia con los niños y eso se agradece enormemente cuando uno quiere disfrutar de un desayuno tranquilo con la familia.

La especialidad de la casa son los chilaquiles, y qué delicia. Ofrecen diferentes tipos de salsas, todas hechas artesanalmente, al igual que el resto de sus platillos. Vale la pena esperar un poco más por algo que claramente se prepara con esmero y sabor auténtico. Todo estaba muy rico y muy sabroso.

También ofrecen bebidas naturales, como un jugo verde refrescante, y su café no se queda atrás: buen sabor, buen cuerpo, perfecto para acompañar un desayuno tradicional.

Sagrado Remedio es un lugar al que definitivamente volveré, ya sea en familia, con amigos, o en pareja. Es de esos rincones donde se come bien, se siente uno como en casa, y se comparte una...

Boutique de chilaquiles... Vaya usted a creerlo. Pero están muy buenos, variedades muy "defeñas" por no decir "chilangas" para no ser tildado de discriminación. Incluso puedes encontrar chapulines de Oaxaca como topping. El sabor es muy bueno, salsas en su punto, buena consistencia del totopo, guiso normal, frijoles cumplidores. Los caldos no los degusté, me quedan pendiente para la próxima. Mi única crítica es respecto al café, muy ligero para mi gusto, imagínense si anduviera "amanecido", lo habría confundido con agua. Muy familiar y excelente atención a pesar de estar lleno. Una recomendación: Consigan más mesas porque su popularidad está a la alza. Y en los postres... Ufff, gratamente sorprendido con la dona...

The food taste is great. I had chile colorado chilaquiles with beef steak strips on the side and it was delicious. My wife had machaca and it was also great. The place, tables, installations...