Gastronora — Restaurant in Sonora

At first everything was looking good they came and asked for our drinks and I asked to be seated outside due to congestion, they had took our drinks and sat us outside after it took forever to be attended, and when the waiter passed they told one another that they weren’t gonna help so she could ( 2 adults 3 children) it took at least 30 min to be attended and when they came they said they no Longer where serving breakfast and said we needed new menus my daughter started crying she was starving I felt horrible it was her birthday and I did not want to argue we ordered and they got our drinks wrong twice food took a while and they forgot my husband plate. I was bothered and didn’t even want to eat of how angry I was. I asked for the bill and it seemed as the waiter forgot as soon as he saw some old men walk in and since they looked important they were attended and sat they were cleaning off plates as soon as they finished I decided to go and ask for bill and they apologized. I don’t recommend this place ever again it looks nice but I felt very offended after the old people got treated...

Para empezar un amigo me había advertido el pésimo servicio y demora de la comida pero fui por que me gusta experimentar de primera mano. Déjenme decirles que no estaba equivocado, empiezo:

El lugar es nuevo, por ende las instalaciones están cuidadas y limpias. El diseño arquitectónico es agradable, o “aesthetic” como lo están buscando los nuevos negocios.

La mesera que nos tocó fue amable y agradezco su atención, el jarrito de tequila realmente era de mezcal (desconozco si se les había acabado el tequila y creerían que no nos íbamos a dar cuenta pero uno que sabe distinguir entre licores fue fácil de percibir, cuando suceden estas situaciones lo más sencillo es preguntarle al comensal si quiere reemplazarlo con mezcal u otra bebida diferente) pero bueno, estaba bueno (pero no es el punto).

La comida tardó más de UNA HORA en llegar a la mesa y a tiempos diferentes, a la primera hora llegó el primer plato 1) Pizza Bambino de Pepperoni para mi hijo, 2) a los 15 minutos más llegó el sushi, 3) y 10 minutos después del sushi llegaron los cócteles de mariscos para el resto de la mesa.

Todos comimos súper incómodos, ya que el apetito fue demasiado que comías “con coraje” o “prisa”. La calidad de la comida, se quedó a desear, el sushi estaba bueno/ok, el resto NO, la pizza estaba altamente grasosa, chorreaba, y los cócteles permítanme decirles que si a los camarones les hacen corte mariposa lo mínimo que podrían hacer es limpiar los desechos de los camarones, en casa y mejores restaurantes lo hacen, pasé mi tiempo comiendo y limpiando los camarones. No sé cuánto tiempo se ahorraron los “chef” en hacer el corte mariposa de los camarones pero no limpiarlos.

En resumidas cuentas: Servicio bien, instalaciones bien, bebidas bien (a excepción de la observación del mezcal), comida cara y de baja calidad comparado contra otros restaurantes por el mismo precio, organización de la salida de platos de cocina DESASTROSA.

Si tienes tiempo libre 1 hora y media para que llegue tu comida media equis, te lo recomiendo. Si no, sólo ve a tomarte unos overpriced drinks y disfrutar lo estético del lugar.

No lo recomiendo a nadie, ni a mis amistades...

Ok, ya fui 4 veces a este lugar y he probado un poco de todoo. Primer punto importante, el servicio, tienen muy buen servicio cuando están como a la mitad de su capacidad pero tienen mal servicio cuando están llenos que es casi todo el tiempo, no se dan abasto con los meseros, el servicio se vuelve lentisisisisimo, y los meseros no son malos, son atentos y todo pero les tienes que pedir las cosas 4 o 5 veces y mentalizarte a que tarden hasta 25 minutos en traerte una limonada y que van a servir platillos cuando otros de tus acompañantes ya se estén terminando los suyos. El ambiente está bien, a veces muy ruidoso pero es parte del concepto, tienen música en todas las áreas, los baños muy limpios. La comida muy buena, ya probé de todo, cosas que recomiendo: las hamburguesas del buquibichi si o si, todo lo que sea del girasole, el marisco nada extraordinario pero bueno, los tacos de pulpo ricos y decentes, venden unos elotitos asados de entrada buenísimos, el guacamole muy rico, el sushi de lo más equis del mundo, nada memorable ni como para repetir a menos que tengas mucho antojo. La coctelería muy rico, he probado mezcalitas de jamaica y limonadas y bien. No tienen tarros helados para la cerveza. Cosas que no recomiendo en lo absolutooo: el bowl del zasshi que asco, arroz semicrudo, nada de sabor, te dan tres cucharaditas de soya y otras 3 de chipotle que es NADA para la cantidad de arroz que te sirven, de los bowls más pobres en proteína que he probado, yo creo que si traía dos cucharadas de salmón se me hace mucho, lo desparraman para que se vea más completo, saben acomodarlo bien, mal mal mal. Otra cosa que tampoco recomiendo es la mini pizza para niños como que no le saben medir el tiempo al horno al ser tan pequeña y nos la dieron quemada. Y otro tache enorme es el taco de Marlín, cosa desabrida y mal hecha, nada de sabor y eso que el marlin por lo general es una comida con mucho sabor, cero recomiendo. Los postres equis. El capuchino mega tache, como que lo hacen con café colado pero se separa horrible y no sabe...