La Tromperia Tollocan — Restaurant in State of Mexico

No nos tomaron temperatura al ingresar. Personas caminando entre las mesas sin cubrebocas. El servicio no es wow, los baños estaban sucios, entiendo que era su hora rush pero aún así. Hicimos nuestro consumo y antes de salir nos exigieron la propina que ellos estimaron y correspondía a más del 10%, le comentamos a la mesera amablemente (porque también yo he trabajado en servicio al cliente y se lo que es tratar con el cliente pesado) que la propina era opcional y le daríamos el 10% (ya no traíamos efectivo) se acercó toda la plantilla de meseros a hacer bola, sentí que se alguna manera nos estaban reteniendo ahí a la fuerza, pedimos hablar con el gerente o capitán. Nos dicen que si no la pagamos les descuentan de su sueldo, le pido que nos muestre dónde está escrito que la propina es obligatoria. Mi molestia fue que no fuimos groseros, y se acercó toda la plantilla a tratar un asunto que según yo le corresponde solucionar exclusivamente ya a la plantilla gerencial. Pesima resolución de problemas, me dió la impresión que nos estaban privando de la libertad, al final ya pagamos y aún así cuando salimos yo agradecí al personal que encontré de camino. Todos con sus carotas, únicamente el chico con el chaleco de vigilancia me correspondío la despedida. Según yo el pago semanal mínimo esa en 1200 algo, no es obligación de los comensales dar propina y de darla es voluntaria. Si se tiene que reformar su contrato o no se. Es responsabilidad del patrón no de...

Lamentablemente ha cambiado, hace todavía unos meses, la atención, servicio y precios era exccelente, sin embargo, ayer todo cambió. de inicio, no nos dieron una promoción que era hasta las siete porque el mesero nos atendió 7:02, siendo que le llamamos desde 6:55. Si pides una botella te la dan sin refrescos, esos son aparte, cuando que en otros lugares están incluidos. tampoco querían respetar la promoción de los miércoles que con una botella, medio kilo de carne, al final si la dieron después de mucho discutir con el Gerente? más bien encargado. La carne y las papas de congelador (tienen sabor a refri), porciones escasas. Y para completar, querían cobrar de más, algo que no se pidió, ni se recibió ni se consumió. Ah si, el mesero evidentemente era nuevo y no sabía, pero no tenía una "sombra" que lo estuviera capacitando y soportando.

Habrá que...

He visitado la que está en el centro de Metepec y cumple en un lugar muy regular, pero la de Tollocan casi esquina tenologico: el servicio deja mucho que desear, pides capsup para unas papas a la francesa, que francamente son de muestra y raquiticas para el precio, las sirven en recipiente vacío y solo ponen un papel tratando de hacer que parezca mucho, son una papas a la francesa!!!; y solo te dan un sobre de catsup, no sean miserables.

Por otra parte la primera vez que pido un alambre que denomina en su carta "Alambron de bisteck" ... Pésimo sin sabor y solo pimientos deberían denominar alambre vegetariano, solo tenía 5 microtrozos de carne.

Otra cuestión, el sol es insoportable, se fueron comensales porque sus lonas no bajan más de la mitad y de verdad, no es tolerable comer así, me tocó la...