Las Enchis — Restaurant in State of Mexico

Great food. The variety of flavours is amazing. They have a useful chilly scale. This time I tried the hottest enchiladas in the menu, along with two jars of watermelon flavoured water. Incredible flavour, thoug it still made me sweat, and I'm super used to chilly-hot food.

If you're not looking to get steam out of your ears, or "enchilado" at all, try the normal ones, you won't be disapointed, no matter which you choose. I recommend the red "suizas" - little to no chilly at all.

Great service...

El lugar es muy agradable, el ambiente es colorido la música es buena no hay mucha gente entre semana, pero los fines yo creo que si, eso a mí me gustó, fui con mi familia, esta es la quinta vez que voy con ellos y justo ayer domingo estaban repletos de gente. El chavo que está en la puerta nos explicó que estaban repletos, pero muy amable y atento nos preparó un lugar, el servicio es excelente la verdad, las meseras, el mesero, la cajera muy atentos, su servicio es excelente sigan así, lo que sí no me gustó para nada es cuando pedí crema para mis enchiladas, la cocinera o chef, vestía de negro, le gritó a la mesera que para que lo queria y para quien era, que no daban cosas regaladas, ya después golpea la chicharra y le dice "aquí está tu crema con una cara" , la mesera se disculpa conmigo muy apenada porque escuché todo (que quede claro que se lo iba a pagar)... El decir me "regalas" es coloquial. pero muy mal por esa cocinera, gritan mucho y se tardan con los platillos, está es la segunda vez que voy y me siento con mi familia en la mesa que está frente a la caja, y siempre veo como se gritan para sacar los platos, el lugar es bueno, muy bueno el servicio pero por esas actitudes de sus chefs, uno no quisiera regresar. Si no les gusta cocinar para los comensales pues que busquen...

Si hablamos de un lugar rico para comer enchiladas en esta parte de la ciudad, definitivamente este es el lugar indicado, el sabor, variedad y presentación de los platillos es muy agradable. La relación costo / calidad es bastante buena. No te quedarás con hambre y no sentirás que pagaste demasiado por un plato bien servido. Sin embargo, no todo es perfecto y por eso la calificación de 3 estrellas. Puntos a mejorar: NO CUENTAN CON SERVICIO A DOMICILIO, por lo menos no todos los días ni a todas horas, dependen de que el repartidor llegué temprano, es verdad que se puede utilizar el servicio de aplicaciones como Uber eats o Didi food, sin embargo, siempre es bueno tener repartidor propio. NO INCLUYEN TENEDOR NI CUCHILLO EN LAS ORDENES A DOMICILIO. No logro entender como es posible que un lugar de enchiladas NO ENVIE estos utensilios básicos para comer enchiladas, más aún cuando en la carte ofrecen cecina, pechuga, etc. Es muy desagradable tener que comer con los dedos.

Quitando estos dos puntos principales, definitivamente es una muy buena opción para desayunar o comer. Siempre se tienen que tomar en cuenta los aspectos a mejorar y el servicio a domicilio o para llevar aún es un área de oportunidad muy importante...