El pulque tiene buen sabor claro si no conoces de pulque el pulque real es ácido y es completamente líquido por lo cual no saca hilito al servirlo ni alacrán al aventarlo al suelo es como agua con un sabor intenso y tiene un sedimento al fondo propio de la fermentación del pulque llamado xaxtle a de mas arriba tiene una nata burbujosa este pulque y la mayoría en las zonas urbanas está adulterado con baba de nopal para hacerlo rendir y reducir costos este en concreto creo que solo tiene nopal ya que no detecto zacarinas ni edulcorantes pero no por eso deja de estar adulterado el pulque real es aguamiel fermentada no lleva más ingredientes ese es el pulque de calidad y éste no cumple las expectativas para un pulque de calidad por otro lado el servicio es bueno la demas comida es buena y es realmente económico y el local...
Read moreTengo sentimientos encontrados. El lugar tiene su ángel, la música es muy buena, la comida cumple y los precios son muy módicos. La pasas muy bien. El problema es que ibamos 5 personas y a los 3 que tomamos pulque y curado nos cayó pésimo. Al otro día era un dolor de cabeza y un malestar insoportable que nunca nos había pasado con pulque. Yo quisiera darles una segunda oportunidad porque el curado de queso es buenísimo y el natural, también, pero tengo mis reservas. Es difícil...
Read moreBuen lugar para tomar pulque, cerveza o tragos pero también ofrecen comida o snacks. Pulque de diversos sabores y cerveza del grupo modelo y moctezuma a buen precio. Ambiente tranquilo y familiar. Lugar amplio y limpio que abre desde los jueves, al parecer hay karaoke o grupo algunos días. La atención fue buena y rápida con amabilidad. No tiene estacionamiento pero puedes dejar el auto calles aledañas....
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