Rancheros del Sur Metepec — Restaurant in State of Mexico

I went there for dinner with my folks. And I asked for a “Taco de Filete”. When they served the food, the meat was chewy and not even close to be a filete. I told to the lady who delivered the food about the meat, and she went to double check it was filete. She came back saying she checked with the chef he assured it was the meat I asked. I was tired and hungry, so I started eating the taco de filete, around the 2nd or 3rd taco I was eating I began founding bone attached to my filete. I told the waitress that all of a sudden, my filet transformed to a chuleta (cheaper meat) and she was very polite, then other waitress approached and told him the same thing, the change me the plate to something different.

The waiter’s team is very polite, and they do take responsibility for what they serve, they did make it right by offering and bringing me a different meat and taking away the chewy filete, (The new plate was “Adobada”, and it was softer than the filete) that is why I gave them 5 stars to the staff because they are awesome. My review is for the chef and whoever is involved trying to sell the wrong meat. Kudos to the waitress team. They are who face the customer for the mistakes of...

Con casi 25 años de conocer a los creadores del concepto, saber que los dueños tienen calidad, empatía, trato con la gente, procuran el legado visitando sus establecimientos con frecuencia, ambos hermanos en las sucursales que conozco teatro morelos, metepec y tecnológico que son las que frecuento, que desagradable experiencia vivi el día de hoy con mi familia, sicarios a cargo se la atención de los comensales, que divulguen que los dueños les cobran por dejarlos trabajar, a cambio aun de llevarse gran porcentaje de las jugosas propinas que supera mas de 4 mil pesos mexicanos por sicaro mesero por turno, no es creible por parte del los seudo jefes de turno o encargados para justificar la violencia, el acoso y la intimidación por los sicarios empleados, asi de simple una mafia de sicarios que te pretende robar a plena luz del día, en nombre de los dueños que les cobran piso... Para justificar sus nulos conocimientos en AyB y en servicio. Buscaremos llegar hasta el fondo de esta desagradable y nefasta experiencia por los seudo empleados, del turno el día 31 de...

Los rancheros del sur don una pequeña cadena de restaurantes enfocados en los platillos de carne y antojitos mexicanos, los antojitos están aceptables aunque un buen sabor pero que en algunos platillos flaquea como las enchiladas, aunque la salsa es buena y tiene buena proporción de queso algo simplemente falta, los sopes están servidos con una generosa proporción de pollo, picadillo o chorizo (que afortunadamente es de una calidad mucho mejor que el que se vende eso no varios supermercados). Los platillos especiales como los suizos son una comida completa con una buena porción de carne, arroz, frijoles y una enchilada. Aunque su fuerte son las carnes, puedes pedir entre diferentes variedades como costilla, pollo, chorizo, adobada o cecina o pedir una combinación de la casa como la parrillada ranchera o la suiza (que en lugar de frijoles incluye una cazuela de queso) y se puede disfrutas hasta entre 6 a 7 personas. Cuenta con un ambiente familiar y es un buen lugar para disfrutar de deportes, cuenta con una selección de...