CAFE MAYA — Restaurant in Veracruz

Con antelación había consumido sus productos mediante Uber, en fin , ahí les va mi reseña de la visita por primera vez a tienda física.

Lo bueno: el sazon y las raciones de alimentos como hot cakes, empanadas preparadas, gorditas, picadas, tacos pibil etc.

Lo malo: el tiempo de espera de los alimentos es considerable, así como el tiempo en el que pides la.cuenta y demoran en traerla, luego esperar te lleven la terminal y por fin te cobren. Lo que me da entender que necesitan ampliar su plantilla de personal.

Lo incomodo: deberían ser las sillas más acogedoras, ergonómicas, bueno sería les pusieran cojines, es importante el.comensal este cómodo.

Además el calor era insoportable, vi clima pero al.parecer no servía y simplemente no abastecía, además que por los cristales de la parte superior se alcanza filtrar la resolana y es muy molesto.

Por último, a mejorar: el café, Café Maya el producto estelar debe ser el café!!! El café no estaba rico y se percibía no era fresco, bueno un paladar experimentado lo percibe, probablemente llevaba un tiempo considerable almacenado.

No esta mal pero...

Bonita sorpresa que me llevé con este lugar. Aunque por fuera se ve muy sencillo, e incluso pudiera no destacar, ya dentro del local te das cuenta que es bonito en su sencillez y que, lo mejor, tienen buena preparación de alimentos y un café rico, suave pero consistente, algo que a mi me agrada (por ejemplo, a mi no me gusta tanto un Bola de Oro y menos un café La Parroquia, son muy fuertes. Disfruto más un café de Antonino, un Andrade, uno de La Bendita y/o un Colibrí). El sándwich de pollo sabroso porque no viene sólo cocido sino guisado y la ensalada de acompañamiento muy saludable, no me había tocado que me dieran ensalada con germen de trigo en una cafetería. La soda italiana de cereza estaba muy rica, con buena cantidad de jarabe y ricas las bolitas de sabor. Otro de esos lugares a los que uno va a regresar por sabor y por precio (De lo que consumimos los precios fueron latte $38, soda italiana $48, sándwich de pollo y...

2 observaciones: 1- Ayer por motivos de trabajo tuve que tomar una conferencia en el sitio, 2 veces solicité me apoyaran bajándole a la música, tras la segunda solicitud con evidente molestia solo le bajaron un poco resultando complejo atender mi llamada, es evidente que a su empleada le falta más empatía con sus clientes (solo 2 mesas están ocupadas incluida la nuestra). 2- los frijoles que acompañaban mi platillo los sirvieron fríos, mismo caso que el de mi acompañante. Por cercanía con mi centro laboral es común que visite este lugar y nos tenían acostumbrados a un buen servicio y a un trato amable, observo que en definitiva el cambio de personal terminó...