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Wabi-Sabi — Restaurant in Veracruz

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Wabi-Sabi
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Av Miguel Alemán 110, Federal, 91140 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
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Nearby restaurants
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C. Lázaro Cárdenas 306, INDEPENDENCIA NORTE, 91170 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
LAS GORDAS DE DOÑA ERE
Independencia, 91143 Xalapa, Veracruz, Mexico
Xalapeño Pepper Jardines
C. Joaquín Arroniz 7, 7 de Noviembre, 91150 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Coctelería Mariscos de Xalapa
Av. Pípila 322, El Mirador, 91170 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Trattoria Romanelo
Lazaro Cardenas 521, Paseo Jardines RPB 03, 91143 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Las Gordas Plaza Encanto
C. Lázaro Cárdenas 302, Independencia, 91170 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
KFC
C. Lázaro Cárdenas 404, Encinal, 91180 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Restaurant y Cafe, Los Cristales
Encanto 121, El Mirador, 91170 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Carnitas El Chilango
Av. Pípila 314D, El Mirador, 91170 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Chiquitita Xalapa
Justino Sarmiento, C. Pablo Casals 40 Esq, 91140 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Nearby hotels
SC
Av Ferrocarril Interoceánico 1002, El Mirador, 91170 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
ALÓ INN
C. Adolfo Ruiz Cortínez 73A, Federal, 91140 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Hotel Plaza Crystal
Antonio Chedraui Caram 5, Sebastian Lerdo de Tejada, 91150 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Hotel Klimt
Av Miguel Alemán #310, Laderas del Macuiltepetl, 91133 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
Hotel Villa las Margaritas Plaza Crystal
Antonio Chedraui Caram 7, Encinal, 91180 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
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Wabi-Sabi
MexicoVeracruzWabi-Sabi

Basic Info

Wabi-Sabi

91170, Cándido Aguilar 76, El Mirador, Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico
4.6(251)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Cave Orquidea, Mexican Studies Center Graduate Studies, restaurants: Shintai Paseo Jardines, LAS GORDAS DE DOÑA ERE, Xalapeño Pepper Jardines, Coctelería Mariscos de Xalapa, Trattoria Romanelo, Las Gordas Plaza Encanto, KFC, Restaurant y Cafe, Los Cristales, Carnitas El Chilango, Chiquitita Xalapa
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Octavio GarcíaOctavio García
Un lugar muy bonito y cálido. Bueno, bonito y barato, pero sobre todo con buen manejo de sus ingredientes. Personalmente creo que la base del ramen le falta un poco de intensidad pero creo se compensa con la salsa de soya y el picante al gusto. La porción es la correcta para poder comer un ramen y postre o compartir alguna brocheta. Muy japonés, muy original. Además la atención es muy buena, todos muy amables. Quizá su único problema sea el estacionamiento pero en calles aledañas se puede encontrar lugar y caminar. Super recomendado.
ReyRey
Está muy pequeño el establecimiento y es bastante complicado encontrar donde estacionarse, pero al final vale la pena porque el ramen está delicioso. Edit. Regresé en varias ocasiones al restaurante y todo bien hasta una última ocasión (Enero 2023) donde cambiaron muchísimo la elaboración de los platillos. Ignoro si hubo cambio de dueños o sólo trataron de economizar en ingredientes, pero decayó enormemente. De ser una pequeña joya a un lugar más de comida japonesa. Es triste porque realmente me gustaba. Ojalá regresen a sus orígenes.
Noé MontesNoé Montes
Excelente lugar para degustar comida oriental, el sabor es excelente en todos los platillos que eh probado, los camarones tempura son una delicia junto a un calpi. El servicio también es muy cordial, aunque el espacio es pequeño vale la pena la espera por una mesa, voy seguido con mi familia y siempre salimos con una sonrisa por haber comido ahí. El pago puede ser en efectivo o mediante transferencia, además de que tienen servicio a domicilio. Super recomendable!
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Un lugar muy bonito y cálido. Bueno, bonito y barato, pero sobre todo con buen manejo de sus ingredientes. Personalmente creo que la base del ramen le falta un poco de intensidad pero creo se compensa con la salsa de soya y el picante al gusto. La porción es la correcta para poder comer un ramen y postre o compartir alguna brocheta. Muy japonés, muy original. Además la atención es muy buena, todos muy amables. Quizá su único problema sea el estacionamiento pero en calles aledañas se puede encontrar lugar y caminar. Super recomendado.
Octavio García

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Está muy pequeño el establecimiento y es bastante complicado encontrar donde estacionarse, pero al final vale la pena porque el ramen está delicioso. Edit. Regresé en varias ocasiones al restaurante y todo bien hasta una última ocasión (Enero 2023) donde cambiaron muchísimo la elaboración de los platillos. Ignoro si hubo cambio de dueños o sólo trataron de economizar en ingredientes, pero decayó enormemente. De ser una pequeña joya a un lugar más de comida japonesa. Es triste porque realmente me gustaba. Ojalá regresen a sus orígenes.
Rey

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Excelente lugar para degustar comida oriental, el sabor es excelente en todos los platillos que eh probado, los camarones tempura son una delicia junto a un calpi. El servicio también es muy cordial, aunque el espacio es pequeño vale la pena la espera por una mesa, voy seguido con mi familia y siempre salimos con una sonrisa por haber comido ahí. El pago puede ser en efectivo o mediante transferencia, además de que tienen servicio a domicilio. Super recomendable!
Noé Montes

Noé Montes

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Reviews of Wabi-Sabi

4.6
(251)
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5.0
5y

Llamamos para preguntar si tenían servicio para comer en su establecimiento, nos reservaron una mesa para dos, nos preguntaron que platillos deseábamos consumir para que cuando llegaramos al establecimiento estubiera listo, llegamos al establecimiento antes de la hora de reservación, en ese momento nos atendieron de la mejor forma posible, no esperamos mucho tiempo y nuestros ramen llegaron a nuestra mesa Devo decir que estaba riquísimo, me encantó el sabor de la carne y casi siempre el caldo es muy simple en otros establecimiento en este estaba súper rico vale la pena, acompañamos el ramen con una deliciosa agua de orchata de cebada, debo agregar que sus precios están súper al alcance del bolsillo y exelente calidad en sus platos. Anímense aprobar los alimentos que realizan allí no se...

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1.0
6y

Un lugar nada recomendable. La comida para llegar a ser deliciosa le falta un toque... de sabor. Ni el Yakimeshi ni el Ramen (para mi salado), ni mucho menos el Yakitori, tenían eso especial que en tu paladar hace que la comida te guste. Por otro lado, la limpieza... La persona que lava los platos y te sirve la comida, es exactamente la misma persona que te cobra (toca el dinero, por Dios)!!! Nota: la mujer en ese momento, regaño al chico, por favor, como comensal no es agradable escuchar las faltas del personal, todos los problemas se arreglan en privado. No lo recomiendo, aunque el concepto de restaurante de garage es lo "in" este restaurante como tal no...

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5.0
6y

Absooolutley deli fis{h yummmmmmmm mccant wait to see you guys soon as I get home I will send you the link to the video of the guy who was the guy...

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