La Tía Restaurante — Restaurant in Yucatán

Entrar a "La Tía" en la Isleta de Servicios de la autopista Mérida-Cancún es como aventarse de cabeza a un pozo séptico con decoraciones folklóricas. Empecemos por el servicio: tardan más en atenderte que en construir una pirámide maya desde cero, y con menos precisión. Olvídate de los pedidos sencillos; pedir un café americano ahí es el equivalente a solicitar un jugo de unicornio: no existe, o al menos el mesero no lo considera dentro del menú de la realidad. Eso sí, después de 40 minutos de espera, la comida llega… fría. Podrías usar las tortillas como compresas heladas para el dolor de cabeza que te provoca la mala atención.

La joya de la corona fueron las 4 empanadas de queso que ordené. Al primer bocado, mi paladar detectó una nota “delicada” de queso descompuesto, algo así como una sinfonía de bacterias danzando alegremente en descomposición. La experiencia culinaria fue tan “exquisita” que la noche siguiente la pasé adorando el inodoro con una devoción que ni los más fervientes peregrinos lograrían. Como broche de oro, estas finísimas empanadas podridas aparecieron alegremente en la cuenta, demostrando que en “La Tía” no discriminan: te cobran aunque te envenenen.

Mi recomendación es clara: si tienes un aprecio básico por tu salud, por tus papilas gustativas y por la coherencia gastronómica, evita este lugar con la misma tenacidad con la que uno evita beber agua estancada. “La Tía” no es la abuelita amorosa que te da pan y chocolate; es más bien la tía tóxica que aparece en Navidad para arruinarte la cena. En serio, no entres. No lo hagas. Si tienes hambre, muerde el volante antes...

Reisetipp Costa Rica: La Tía Restaurante – sicher essen, wild genießen

Wer in Costa Rica mit dem Auto unterwegs ist, sollte sich einen Stopp bei La Tía Restaurante nicht entgehen lassen. Diese Raststätte ist nicht nur ein echter Geheimtipp für leckeres und günstiges Essen, sondern liegt auch an einer der spannendsten Strecken des Landes.

Warum hier halten?

Einheimisches Essen zu fairen Preisen – günstiger als an den Stränden und authentischer als bei Subway oder 7-Eleven.

Beliebt bei Locals – ein gutes Zeichen für Qualität und Frische.

Klimatisierte Räume, saubere Toiletten und freundliches Personal.

Und das Besondere:

Die Strecke, auf der das La Tía liegt, führt durch ein Gebiet, das als Rückzugsort für Wildtiere bekannt ist – sogar Jaguare sollen hier leben. Uns wurde erzählt (und es lässt sich bestätigen), dass man quasi durch den Urwald fährt und das Anhalten an der Straße nicht empfohlen wird – aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Tierwelt.

Daher: Wer eine Pause braucht, sollte lieber hier halten als irgendwo...

En la carretera de cuota entre Merida y Cancun, cerca de Valladolid/Chichen Itzá, encontrarás esta isla donde podrás detenerte a descansar un poco, estirarte y consumir algunas miles de calorías y, créeme, valdrá la pena.

Yo siempre como en “La Tía”. Hay otros lugares con aire acondicionado, pero este es mi preferido. Aquí encontrarás huevo con longaniza (de Valladolid, que es ahumada), huevo con chaya, cochinita pibil, lechón, lomitos, carne asada (poc chuc), polcanes, panuchos...

Los polcanes rellenos de lomitos no tienen progenitora... Las empanadas (quesadillas) de queso de bola están buenísimas. Para completar el cuadro dietético, una coca bien fría.

Y hay un ItalianCoffee también, para quitarse la...