Chilaqueria Central — Restaurant in Zacatecas

He visitado este restaurante en familia y pareja, algo que me gusta mucho es que son flexibles con las personas que aunque amemos México somos muy débiles para resistir el chile como los nacionales. Así que siempre que pido mis platos tiene una opción sin chile o muy poco sin perder la deliciosa sazón mexicana y los componentes básicos como el tomatillo (tomate verde), y otros.

Yo amé los huevos divorciados y los chilaquiles armados al antojo personal, eso sí que es un plus. Eliges tus ingredientes, salsas y aderezos.

Ojo: el café de olla es más dulce que protagonista de telenovela mexicana antigua. Pero el café pasado, tinto o americano está delicioso (no lo endulzan 🤭)

Tienen un pan francés guapísimo y delicioso y mi cuñada ama las malteadas de este lugar.

Las porciones son bien puestas, esto no es porción que te quedas con ganas de más, son porciones satisfactorias; incluso terminas la porción ya con las justas. Al menos a mi casi siempre me pasa que debo llegar con la pancita vacía para terminar el plato y yo soy de...

El sabor es rico, aunque la salsa morita sabía a salsa de frasco. Se nos hizo algo salado el sazón, preferiría que le faltara sal y yo ponerle. Encargué un chai latte y me llevaron una taza como de 250 ml con la mitad de bebida y la otra de espuma, les mencioné que en el menú dice que son 15 oz, y me llevaron una taza más grande, sin espuma, y dijeron que van a cambiar el vaso (ojalá que sí lo hagan). La música estaba muy bien, aunque no es de mis favoritas, me gustaron todas las canciones, sólo me hubiera gustado un poco menos fuerte para poder platicar mejor. Sólo nos llevaron unas 5 rebanadas de bolillo con mantequilla de entrada, pero no nos volvieron a ofrecer más y no lo vimos en el menú. Tampoco no nos volvieron a preguntar si se nos ofrecía algo más o si todo estaba bien. Aunque está rico y es una porción adecuada, creo que hay otros lugares con mejor sazón, y cantidades más proporcionales a...

This place is really good, chilaquiles are delicious, my favorite is the one with Chile Morita, and the one with Mole. Also beverages are good. Though they seems to have a very small kitchen and delays and long wait times (up to 30...