Ristorante Pizzeria Da Peppino — Restaurant in Aa en Hunze

Zondag 1 december met 8 man een tafel gereserveerd en voor de eerste maar tevens ook voor de laatse keer hier geweest. We moesten meer dan een 1/2 uur wachten op de broodjes in combinatie met de andere voorgerechten. Bij een tweede bestel ronde drinken bleek dat beide biertappen het niet meer deden. Geen bier aanwezig dus personeel op pad achter een krat bier aan (meer dan een 1/2 uur later) werd er gevraagd of er mensen waren die bier wilden drinken.

Dan komen de hoofdgerechten op tafel 6 pizza's waarvan er drie terug gingen naar de keuken met de mededeling dat wij hier voor bedankten. De twee gerechten Tagliattella Alla Toscana zouden uitgevoerd worden, zoals de eigenaar ons vertelde, met 6 stukjes vlees aangevuld met champignons nou bij een bord lag er zegge en schrijven maar 1 stukje vlees op. Eigenaar twijfelde ook nog aan onze oprechtheid omdat wij dit niet meer konden aantonen. De pizza's waren slof, nat en niet lekker. Er ontstond een discussie met de bediening die een telefonisch verloop kreeg met de eigenaar van het restaurant die kon via foto's en een filmpje op afstand de kwaliteit van de pizza's beoordelen. en vond dit van een acceptabele kwaliteit, helaas dachten 8 andere aanwezigen aan de tafel hier anders over. De discussie draaide uiteindelijk erop uit dat twee pizza's volledig in mindering werden gebracht maar de pizza die voor de helft was opgegeten moest ook voor de helft worden voldaan. (echt de pizza was doorweekt van het vocht uit een blik tonijn.) Uiteindelijk de discussie per telefoon gestaakt met de eigenaar en de rekening betaald. Dus dit was 1 x keer maar nooit weer naar dit restaurant. Nu zal de eigenaar vast en zeker gaan reageren op deze review en zijn verhaal gaan doen. Nou mensen we waren met 8 aanwezigen die allemaal hetzelfde er van vonden en nee we waren geen opgeschoten tuig maar een normaal gezin die van een dagje uit dit wilden afsluiten met een etentje wat uiteindelijk een grote teluerstelling is geworden.

De reactie van de eigenaar spreekt dus boekdelen. Meneer probeert zijn eigen straatje schoon te vegen alleen vergeet hij dat er naast de persoon die aan de telefoon was er nog 7 andere personen aanwezig waren die bovenstaande kunnen bevestigen.

Nog even ter aanvulling. Ik heb maar 1 review geschreven. Dat er nog iemand van de tafel ook een review heeft geschreven is zijn keuze en staat los van mijn review. U noemt ook een naam die niet vermeld staat bij mijn review. Ik denk dat u nu een aantal zaken door elkaar haalt.

De reactie van de eigenaar strookt niet helemaal met de werkelijkheid van die avond en met betrekking tot de uitspraak we plaatsen geen recensie dit klopt alleen is die mening na het gesprek met u herzien vandaar deze recensie. Ik laat het hierbij maar vind de reactie van de eigenaar teleurstellend en creeert iets dat het meer aan ons lag dan aan de keuken of de medewerkers van...

Lastige recensie om te schrijven omdat het eigenlijk veel en veel beter kan, maar toch ook goed was. Kwaliteit van het eten..? Top! niets op aan te merken. Heerlijk gegeten, maar de weg naar dat moment. man-o-man. Ik herken als ik teruglees op andere recensies dat de bediening en communicatie met de keuken écht een puntje is meneer de eigenaar. Ik zie namelijk dat u graag reageert op recensies maar ik had u liever op het terras gezien om u personeel te begeleiden, te helpen en te managen. Er zit niets kwaads in de mensen maar het loopt gewoon niet.

Om een paar dingen te noemen die niet alleen mij opvielen maar bijna een candid camera grap leken zo erg maar ook lachwekkend.

Afhaal gaat duidelijk voor en als u zegt van niet, de beleving is duidelijk anders en dat is jammer want er zijn gasten die juist wil betalen voor uw service. Geduld is een schone zaak, maar niet als je notabene op een dinsdagavond, heel lang op een bestelling moet wachten. Zelf ben ik na 15 minuten gaan vragen waar onze drankjes bleven en of ze dit wilde checken. Komt zo meneer, het is onderweg. Na nog eens 10 minuten ben ik zelf naar binnen gegaan en bleek de bestelling niet te zijn doorgekomen. Verder heb ik vier verschillende mensen aan mijn tafel gehad. En als ze nu allemaal een eigen rol hadden okay. Maar verre van dat. Eén punt van advies waarvan ik écht hoop dat u snel mee begint is rolverdeling. Verdeel de rollen en managen uw personeel! Ik kan nog wel even doorschrijven over structureel geen bestek, maar wel al je eten en dan veel te lang moeten wachten op dit bestek. Vieze tafels niet afruimen als mensen al zeker een kwartier weg zijn. Incomplete uitserveren. Ik heb alleen vandaag zelf 4 gevallen gezien, inclusief mijn eigen bestelling. Samengevat, beste meneer de eigenaar. Ik zou het leuk vinden als ik tijdens mijn volgend bezoek zie dat het ook beter kan en dat u offline ook zichtbaar aanwezig bent voor uw gasten én voor uw personeel. En dat gratis broodje vooraf dat ik niet hoefde te betalen vanwege het lange wachten, maar toch wel blijk te hebben betaald..... daar zal ik dan niet moeilijk over. met vriendelijke...

Op 22 juli hebben we bij Da Peppino gegeten. Onze verwachtingen waren hooggespannen, mede veroorzaakt door de interessante en veelzijdige menukaart. Helaas zijn die verwachtingen niet waar gemaakt. Aan Corona maatregelen lijkt Da Peppino niet te doen. Aan de deur geen gezondheidsvragen, geen desinfectans en ook de 1,5 meter afstand tussen de tafels is niet aan de orde. Het was erg druk, dat gold voor zowel voor het afhaalgedeelte als voor het restaurant. Ons eerste drankje werd redelijk snel geserveerd maar dat gold niet voor het voorgerecht dat pas na drie kwartier geserveerd werd. Het ging om een proeverij van vis voor twee personen. Als die nu heel lekker en smakelijk was geweest, dan had dat de lange wachttijd goed gemaakt maar helaas. Veel sla, tonijn dat overduidelijk uit blik kwam, een paar smakeloze gamba’s, bleke stukjes zalm met eveneens weinig smaak en een viertal mosselen die wel wat smaakgevoel gaven. Bij een Italiaan verwacht je toch echt een aantal gefrituurde inktvisringen en een paar coquilles. De overigens vriendelijke bediening zou onze suggestie naar de keuken mee terugnemen. Na vervolgens een uur gewacht te hebben kwamen de hoofdgerechten. Voor mijn vrouw een rijkelijk belegde pizza en voor mij een tagliatelle in een roomsaus en ossenhaas.Door het lange wachten was ons plezier wel vergald. Zeker toen bleek dat de pizza rijkelijk gevuld was met hele bergen rode paprika, die in de keuken blijkbaar over waren en mijn tagliatelle, die fantasieloos in een diep bord werd opgediend, was zo massief en machtig, dat ik al na een paar happen genoeg had. De ober van dienst vroeg of wij voor het lange wachten en onze teleurstelling over het eten een kop koffie met likeur van het huis wilden. Daar hebben we voor bedankt. Aanvankelijk dachten we aan één ster. Dat het er twee zijn geworden is te danken aan de keurige Pinot Grigio en de hardwerkende medewerkers van het restaurant. Die werkten zich echt uit de naad. Da Peppino is logistiek blijkbaar niet klaar of ingericht voor zoveel gasten en dat gaat ten koste van de kwaliteit en het gevoel van een leuk avondje...