Patrick's Catering — Restaurant in Amsterdam

Patricks is one of the biggest household names when it comes to Surinam (Carribean) BBQ. Located at the back of the Cultural Education Center (CEC) building in Ganzehoef, Patrick has set up his kitchen. He has a straight forward menu consisting out of chicken, spareribs and some of his own creations al seasoned with his own signature seasoning. The food is fresh and there are a few seats available to dine in. Why did I not give it 5 stars? Because Patrick is really popular with the locals, there almost always is a line. Expect to wait around 20 min for a sandwich upwards of 30 for BBQ meat. That being said the food is well worth the wait, go see and find out...

I went to this place on a recommendation from good friends of mine , I was not disappoint , I got the bbq chicken it was out of this world juicy succulent. We had the opportunity to meet Patrick an amazing human FULL STOP.

Anyone in Amsterdam needs to go , Open only on weekends. The queue is fully locals hardly any tourist . locals are so friendly and welcoming .

This has a community feel to it . Great experience.

Thank you Patrick ( one of the boys...

Er mag best gewerkt worden aan de service door te beginnen bij de jongedame aan de kassa. Die was nogal geïrriteerd en zeer klantonvriendelijk. Ik weet niet waarom dit zo vaak het geval is in Surinaamse (creoolse) eettentjes. Is heel erg jammer. Heeft men binnen deze gemeenschap niet gehoord van klantvriendelijkheid?? En heeft men geen behoefte aan terugkerende klanten? Verzorgen ze geen trainingen voor hun personeel? Het laat heel wat te wensen over en helaas was het bij Patricks ook het geval. De dame moest meermaals het menu uitleggen en raakte geïrriteerd op klanten. Zo iemand hoort dan niet achter de kassa te staan. Het eten (kipgerecht) smaakte gelukkig goed en de wachttijd was niet enorm lang. Denk aan 10-12 minuten. Het plaatsen van een bestelling duurde langer, vanwege de onduidelijke menukaart die steeds uitleg behoeft. Maar alleen vanwege zulke ervaringen vermijd ik deze keukens. Als er wordt gevraagd hoe lang het ongeveer zal duren voordat het gerecht klaarstaat, krijg je als antwoord "ik ben niet van de keuken dus weet het niet". Nou nou, kom op zeg...heb dit nog niet eerder meegemaakt. Het eten is best prijzig, 1.5m wordt niet gehanteerd en de ervaring met een onvriendelijk personeelslid zorgen voor een slechte beoordeling....