Pannekoekhuis Schaarsbergen — Restaurant in Arnhem

Een half jaar geleden hier gegeten. Toen een kaaspannenkoek besteld, deze was niet gaar maar wel zwart aan de randen. De pannenkoek is door een heel onvriendelijke oude man weer meegenomen naar de keuken waar ze de pannenkoek nog eens hebben gebakken waardoor hij uitgedroogd, nog zwarter en nog steeds niet gaar aan tafel kwam. Als de binnenkant van de pannenkoek een soort kwark/snot-achtige substantie heeft dan noem ik dat niet gaar. Zeer defensieve reactie van de eigenaar of ober. Omdat ik rond etenstijd met een klein kind gewoon iets moet eten heb ik toen mijn pannenkoek maar opgegeten, hij ging wel van de rekening maar ik werd behandeld alsof ik iets belachelijks zei. Kotsmisselijk van het ongare deeg in mijn maag.

Vandaag weer een poging gewaagd want je kunt mensen een 2e kans geven en ik kon dat andere lekkere pannenkoek restaurant niet vinden. Dus samen met mijn zoontje een kaas-ananas pannenkoek besteld. Niet gaar en zwart aan de randen. Meteen teruggegeven en toen kreeg ik van de serveerster en van een oude dame/eigenaresse de reactie dat ik dan had moeten vragen om een doorbakken pannenkoek. Oooooh dit was dus míj́n fout! Nou ok, ik was heel hoopvol dat er nu wel iets goeds zou komen, want nu immers om het "juiste" gevraagd. Ook had ik gevraagd of ze deze pannenkoek opnieuw wilden bakken en niet nog eens na-garen in de pan. Echt supersnel kwam de 2e poging aan tafel.....alle ananas was zwart. En de binnenkant was een ongare deegflap. Omdat je met een klein kind rond etenstijd wel moet eten besloot ik weer om dan de randen te eten en alle zwart eraf de snijden(hallo kanker op je bord). Het midden was echt oneetbaar en de serveerster kwam heel lief vragen of het nu wel goed was. " Nee", zei ik, "maar laat maar. Jullie hebben je best gedaan." Ze zag onze teleurstelling en vroeg of ze nog iets kon doen. "Nee het is goed zo" zei ik. Daarna kwam de oudere vrouw ook terug en die zei: "ik hoor dat het nu wéér niet goed is?" "Nee klopt, maar laat maar" zei ik. Toen vond ze het nodig om mij te vertellen dat ik beter thuis pannenkoeken met ananas kan gaan bakken. En dat pannenkoeken met ananas nu eenmaal vochtig zijn, en dat ik dat blijkbaar niet snap. Nu eten we regelmatig pannenkoeken, zowel thuis als in een restaurant dus een connaisseur durf ik mezelf wel te noemen. Mijn eerste baantje was immers als pannenkoekenbakker. Dus na een analyse van deze zelfbenoemde crèperie(serieus!) kom ik tot de conclusie dat er een 3-ledig probleem speelt in dit etablissement:

1. een diepe ontkenning van een algemene realiteit waar de meeste mensen in leven, bijv gaarheid of aangebakken kunnen waarnemen en erkennen, vervolgens daarnaar kunnen handelen.
2. het beslag bevat iets wat het een rare textuur geeft wat gewoon niet goed gaart. (synthetische eieren? maizena? verkeerde bloem?
3. er zit geen liefde of plezier in de bakker die dit bakt. De pannen zijn gedeukt/krom want in het midden is het dik en niet gaar. Heel weinig vulling op de pannenkoek, bezuinigingen?

Ik ben nog misselijk van het ongare deeg, waarvoor ik uiteindelijk toch voor heb betaald( bijna 30 euro voor 2 drankjes en 2 deegflappen).

We zoeken het een paar deurtjes verderop, dit nooit meer.

(de foto is van de goed...

Let op! Review was geplaatst, heb na enkele tijd bericht gehad dat dit bedrijf heeft gemeld dat onderstaande review ongepast was. Zo kan elk bedrijf er wel een dikke 4 uit persen...

Gebeld om te vragen hoelaat ze zouden sluiten. Dat was 20u maar als we voor 20u binnen waren (waren er 19:50u) dan konden we nog bestellen. Wij de rit gemaakt. Op het terras tot wel 3x gehoord dat ze eigenlijk om 20u dichtgingen, en het gevoel gekregen dat ze niet echt konden waarderen dat we er waren (had dat dan over de telefoon gezegd dan had ik niet 20 min gereden). 3 drankjes (fristi, appelsap en bitter lemon - want geen mousserende wijn) en 3 pannekoeken. Kind had nutella en aardbeien. Aardbeien waren zuur en sompig (zelfs de ober die er 1 proefde zei dit smaakt inderdaad alsof ze al 2 dagen oud zijn). Toen zij haar pannekoek op had, zaten wij nog te wachten op een seizoenspannekoek en een ree/hazen ragout. We konden dus niet gezamelijk eten. Toen we ook de pannekoeken kregen bleek de ragout meer ragout dan pannekoek (pannekoek verdronk in de saus). Bij afrekenen aangegeven dat de pannekoek met aardbeien er een zonder aardbeien was geworden en we dat graag aangepast zagen op de bon - ook de redenatie uitgelegd. Mevrouw vertelde met een strak gezicht dat ze 's ochtends vers binnengekomen waren en gesneden. Nu kan het gebeuren dat iets niet meer vers is, maar kom er dan gewoon voor uit, dat had ze gesierd. Uiteindelijk onder protest de aardbeien van de bon gehaald. We werden echt weggekeken. Voor een pannekoekenrestaurant wat ons aangeraden was omdat hij zo lekker zou zijn, viel dit enorm tegen. Het jonge personeel deed erg zijn best - dat moet gezegd worden - maar wij komen hier niet meer. Heb het ook doorgegeven aan de tipgever en die dacht dat het wellicht van eigenaar was veranderd door de jaren heen. Mijn tafelgenoot besloot dat we volgende keer gewoon pizza gaan halen in Oosterbeek. Review was geplaatst en heb bericht gehad dat dit bedrijf heeft gemeld dat bovenstaande review ongepast was. Zo kan elk bedrijf er wel een dikke 4...

I tried 2 savory pancakes. The dough was fine and I actually really liked that they have the option of spelt flour. The bacon I did not like much because it was not well cooked. You can see in the picture that you dont have a crispy bacon, it was light pink, probably because it is cooked with the dough, and not before it. Despite that, I would go back to try other flavors, as they have very interesting stuff as special of the month and the sweets pancake looked good. Regarding the vibe, the place is cozy and well decorated and the staff is nice. As most pancake place, it is also very kids friendly and...