Cafetaria de Bree — Restaurant in Assen

Met de nieuwe eigenaren moet ik heel eerlijk zeggen dat er flink wat veranderd is voor wat betreft de kwaliteit. Natuurlijk, alle begin is moeilijk zeer zeker als je een snackbar als De Bree overneemt. Laat ik positief beginnen, de frites waren in ons geval goed door gebakken wat een verbetering is in vergelijking met een paar maanden geleden. En ook de hoeveelheid, we hadden een zak voor twee personen, was ruim voldoende. De snacks echter, berenklauw en bitterballen, waren te ver door gebakken waardoor de berenklauw wat uitgedroogd overkwam en de smaak van de bitterballen had een wat aangebrande smaak. De pindasaus lijkt vervangen te zijn door satésaus, wat waarschijnlijk niet iedereen zal waarderen. Nogmaals, alle begin is moeilijk, maar na ¾ jaar mag je toch verwachten dat men weet hoe lang iets in de frituur moet zitten.....

We zijn nu zeven (7!!!) maanden verder en hebben het nog eens geprobeerd. Frites was slap, bitterballen wederom veel te donker en niet knapperig en doordrenkt van het frituurvet. Frikandellen ware redelijk te noemen en broodje hamburger kon er ook mee door. Maar dit was echt de allerlaatste keer dat we bij De Bree eten...

Bij binnenkomst werden ik en mijn gezin begroet door een wolk van frituurdampen, wat een onaangename eerste indruk gaf.

Wij zijn daar blijven eten en hebben wat patat met snacks (kaassoufflé en kipcorn) besteld. De joppiesaus was erg waterig en smaakloos. De patat was zoutloos en de snacks waren te lang door gebakken (zie foto). Hier ben ik mee terug gegaan en kreeg vervolgens nieuwe. Zowel de patat als de snacks smaakten erg erg slecht. Je proeft duidelijk dat de olie niet op tijd wordt ververst. Voor een cafetaria verwacht je op zijn minst een goede kwaliteit van de basis snacks, maar dat was hier ver te zoeken.

Een klant hoorde mij hierover praten en ook zij bevestigde dat de kwaliteit en hygiëne erg achteruit is gegaan sinds er een nieuwe eigenaar is.

Ons bezoek aan cafetaria de Bree was allesbehalve goed. De geur van oude frituurolie en de matige kwaliteit van het eten zorgden voor een teleurstellende ervaring. Voor een betere eetervaring raad ik aan ergens anders heen te gaan. Wij komen er in ieder...

Best aardige mensen en patat was ook niets mis mee. Goed warm. Pindasaus wel erg waterig. Verder een middelmatige cafetaria. Weinig sfeer in het pand, dat een typische lusteloze eind jaren 70/ begin jaren 80 low budget bouw uitstraling heeft. Verf in slechte staat, prullenbakken overvol, goedkoopste stoeltjes, je kent het wel. Hier ben ik min of meer per ongeluk terecht gekomen op een zaterdag rond 6 uur, omdat de snackbars in het centrum mijn inziens te druk bevolkt waren. Dit is echter (ik probeer het netjes te houden) wel een plek waar je zo moet gaan zitten dat je je fiets wel in het zicht houdt en waar je niet met je rug naar de deur met een koptelefoon op gaat zitten. Mede doordat ik alert bleef ving ik wat tips op over diefstal en over hoe je intimederend moet overkomen (met een grote groep "rollen" blijkbaar), wat al met al de sfeer niet ten goede kwam. Resumé, het eten was ok, maar je zal mij niet snel weer in deze...