Cosa Baarn — Restaurant in Baarn

Het eten was goed. En Cosa ziet er fantastisch uit. Het terras is super sfeervol en gezellig. En binnen geld precies hetzelfde. Met de meiden gingen we uit eten op aanraden van een van de meiden. Zij komt hier regelmatig en heeft altijd een positieve ervaring gehad. Helaas hadden wij deze avond toch een slechte ervaring. De service was simpelweg ondermaats. We hebben helaas lang moeten wachten op onze gerechten. Maar ook op service. Vaak werd er ook niet naar ons gekeken waardoor het ook lastig was om contact te maken. Op een punt zijn we zelf naar de ontvangst balie gelopen om dit ook aan te geven aan de personeelsleden die hier stonden. De persoon aan wie we dit aangaven leek ook even geschrokken en ging meteen kijken wat de status was van de gerechten. Ergens hoopte we dat dit betekende dat ze iets alerter zouden worden op de service voor de rest van de avond. Maar helaas was dit niet het geval.

Bij de rekening ontvang je ook een mooi papier om feedback op achter te laten. Er wordt aangegeven dat jullie graag onze ervaring willen weten. Helaas lag er geen pen bij. Meestal heb ik er wel een bij me, helaas deze keer niet. Ik keek nog goed op het feedback formulier, waar julie met een leuke knipoog eindigen dat we de pen mogen houden. Geen probleem, ook dit kan gebeuren. Wel voelde het erg kenmerkend voor de rest van de avond. Het concept is goed. En gezien onze vriendin dit aanraadde door vele goeie ervaringen gaan wij er ook vanuit dat dit niet jullie normale service is. Het eten was ook echt heel lekker. En het personeel was ook zeker niet onaardig.

Ik liep zelf maar even naar de kassa om te betalen. Ik had wel even genoeg gewacht deze avond. De dame was een stel aan het helpen en vroeg of alles naar wens was geweest. Hier dacht ik, die vraag kan ik ook verwachten. Ik was al aan het bedenken dat ik wou laten weten dat eigenlijk alles fantastisch is, wat het dan eigenlijk toch jammer maakt dat dit dan onze ervaring had moeten zijn. Feedback om mee te nemen en soortgelijke situaties in de toekomst eventueel te kunnen voorkomen. Maar de vraag kwam nooit. Het gaf het gevoel dat het personeel niet wilt weten dat de ervaring slecht was, dat hadden we natuurlijk al enigzins laten weten toen ze zelf naar ze toe liepen om te vragen waar de gerechten bleven en of we nog wat drinken konden krijgen. Want dan hadden ze een 'klacht' moeten oplossen. Terwijl het vragen of alles naar wens was, het gevoel gehoord te worden wanneer we erg lang hebben moeten wachten op zowel het eten als het drinken, voor ons eigenlijk juist een positief gevoel had gegeven bij vertrek. We waren ook niet uit op...

Super clean, and beautiful restaurant with fantastic service.

The ONLY negative I could find is the carbonara, Wich to me was quite boring/blend only parmesan cheese no pecorino and I think they used normal bacon instead of Guanciale. So that was the one dish that was not up to par compared to the rest.

Will definitely return because the burrata is the best one I have ever had. And the restaurant has a very chill vibe.

The picture I added is the burrata, just to show how creamy it was on the inside. Real good quality.

BTW I only gave 4 stars because of the carbonara. But do not see that has a no go. I still...

Nice antipasti. The main courses lacked flavor though. When we arrived our table wasnt ready and we had to wait for quite a while. We decided to wait at a table outside and stayed there ultimately for dinner which was fine. However around half an hour into dinner a group of youngsters came and sat at the tables around u. They were all served alcohol while some of them clearly were...