De Gribus — Restaurant in Barneveld

Wat een gezellige avond zou moeten worden voor mijn vrouw en mij omdat wij wat te vieren hadden! Is jammer genoeg deels in het water gevallen mede door de rond uit slechte kwaliteit van het gekozen wild menu dat op een wild kaart vermeld stond. De ontvangst: Wij hadden een reservering gemaakt en een rustige tafel gevraagd. Echter werden wij in 1ste instantie in een drukke ruimte ergens in een te klein hoekje geplaatst en op de vraag of deze plek oke was is ons antwoord nee sorry, vervolgens naar een andere ruimte gegaan op aanwijzing van de serveester waar de plek wel oké was. Jammer dat als je direct bij het binnenkomen al zo een gevoel hebt gaat dit nog wel goed komen? We hadden allebei gekozen voor het wild menu van hert. Wat er op het bord aanwezig was deed mijn vermoeden al waar maken! Het bord voelde koud aan? De aardappelpuree van de Knorr en de Rode kool van e.o. ander diepvries merk waren koud ja echt gewoon koud en géén smaak wij moesten goed kijken qua portie grootte 1 vorkje prikken en het was op?? Dit kenbaar gemaakt aan onze tafel gastheer ( die géén verstand van zaken heeft ? en zomaar in het wilde weg wat uitleg gaf ) Vervolgens werden de gerechten afgevoerd naar de keuken. Na een behoorlijk poos gewacht te hebben op het retour kregen wij beiden het gevoel dat de gerechten even in de microwave geweest waren ? Mijn reeds aangesneden herten biefstuk was gecamoufleert met een ondefineerbaar goedje van o.a. een mengsel van taaie paddestoelen ( Gedroogd ) en opgekrikt, de rode wijnsaus was kennelijk in de keuken achter gebleven?? Helaas had mijn vrouw de zelfde ervaring. Wat een mooi smaakvol gerecht kan zijn en zo kunt verknallen? Wel kregen we duizend keer excusses bij het afrekenen hoefde wij de vooraf genoten drankjes niet af te rekenen. Bij de vraag of wij nog iets na wensten was ons antwoord natuurlijk nee sorry wij gaan verder. En tja een tip, ik begrijp scholieren zoeken een bijbaantje, maar a.u.b. laat ze een cursus volgen wat hospitality betreft!!

Conclusie: Ik kan het weten als een Chef kok met veel ervaring in gerenomeerde restaurants! Enkele foto's uit de jaren 90 en zo heb ik er nog velen.

Slechte kwaliteit / prijs verhouding teleurstellende ervaring. Personeel dat maar wat roept zonder verstand van zaken te hebben?

Voor ons in elk geval géén...

Very fast and efficient service here. The menu has a bit for everyone from meats to Asian food. We had one meat dish each, beef with pepper sauce and the pork tenderloin (varkenshaas). The pork proved to be a better choice. Served with a sweet sauce and brie cheese on top, the taste balance is great. Good Sauvigon Blanc, but not a big variety of tap beers, just the usual Brand and Heineken. The chocolade trio is a bit of a disappointment, because the chocolate is not of good quality. But dessert is just a sweet way to ruin a good meal so not bad overall. Would definitely come back. Ah, and don't forget when making a reservation to ask a table in the old room....

Geen misverstand, het is qua aankleding een mooie zaak. Was ook behoorlijk druk toen wij binnen kwam. En dat voor een doordeweekse (dins) dag. Eigenlijk alleen nog plek aan de bar. Je hebt daar prima zicht op het eten wat vanuit de keuken richting de tafels gaat. En dat zag er allemaal prima uit. Wij wilde echter gewoon wat bier drinken. Met wat bitterballen.

Duurde vrij lang voordat een van de vele dames in de bediening tijd had om het gerstenvocht te tappen voor ons. Maar logisch want zaak zat vol. Daarbij, we hadden geen haast. No worries dus. Bitterballen cq garnituur zijn per stuk te bestellen. Slimme optie van de Gribus. Want vaak zijn porties of te klein, aantal klopt niet lekker met aantal personen. De ballen waren ook nog eens van goede kwaliteit. Tot zover ging alles ok en stemming prima.

Na uurtje werd het al stukken rustiger in de zaak. En kon het personeel het ook wat beter belopen en kreeg ook iets meer oog voor ons aan de bar.

Uiteindelijk rekening gevraagd. En die gaf toch een vrij bitter(ballen) gevoel. 1,25 vragen per bitterbal.. Dat is serieus vrij prijzig.

En als dat het enige minpuntje was geweest. Ik had al vermeld dat het aandacht en uitserveren van bier aan ons qua tempo zeg maar gerust laag was. Maar er bleken 15 drankjes op de rekening te staan.. Naar onze mening een vrij hoog aantal.. Dit subtiel aangeven dat er aan onze zijde wat twijfels waren. We kregen een vriendelijke glimlach als retour..

Geef toe, hadden geen zin in een verdere discussie. Maar er stonden vrij zeker 3 bier te veel op de account. Voor de snelle rekenaars. Ongeveer 7 á 8 euro. Na gaan wij in de aanname stand. Als je dat bij iedere tafel doet. Tikt dat toch lekker aan.

Ja....we hadden standvastig moeten zijn, ja... wellicht niet te veel na zeuren over "maar " 3 drankjes te veel. Maar dit plus die belachelijke prijs voor de bitterballen. Gaf toch een wat katerachtig gevoel.

Eindconclusie is wel. Geen Gribus...