Restaurant Mio Mucho — Restaurant in Bergen

Bij aankomst werden wij als enige binnen gezet. We hadden een dag eerder gereserveerd. Dit kan gebeuren. We moesten lang wachten om te kunnen bestellen en nog langer om drinken te krijgen. Gelukkig konden wij, nadat wij zelf een serveerster hadden geattendeerd op een lege tafel, op het terras/in de serre zitten. Er stond een prachtig klein plastic plantje van waarschijnlijk de Xenos op tafel...

We wilden het er lekker van nemen en hebben twee glaasjes bubbels en de Jamon besteld die 35 maanden gerijpt was. Daarbij wilde wij ook een broodplankje. Daarna wilden wij ons voorgerecht en daarna ons hoofdgerecht. De serveerster begreep niet dat we eerst brood en de Jamon wilde hebben. Ik bestelde ook een fles Rosé en vroeg of deze koud gezet kon worden aan tafel (vorig jaar geen probleem). Dit werd niet gedaan en werd veel te laat naast ons neergezet. We moesten elke keer lang wachten tot we geholpen werden, terwijl er genoeg personeel rondliep. De serveerster die ons hielp kwam melden dat de Rosé die wij hadden besteld niet meer voorradig was. Ze "mocht bij uitzondering" wel de duurdere fles aanbieden voor dezelfde prijs. De andere fles was 10 euro duurder. Ik vond het apart aangezien we best veel geld aan het uitgeven waren; er werd net gedaan alsof ik dankbaar moest zijn dat we de fles van 10 euro meer mochten krijgen.

De voorgerechten lieten lang op zich wachten. Ik had de Tartaar. De smaak was in orde en het was een flinke portie. Helaas was alles al wel gemengd. In mijn opinie hoor je zelf te mengen waarmee je de smaa kan bepalen. Het is niet erg maar het hoort anders. Mijn vrouw nam de Tuna Tataki hier hadden we niks op aan te merken. Omdat alles telkens zo lang duurde hebben we gevraagd of het hoofdgerecht wel alvast kon worden gemaakt. Nog geen 5 seconden later kwamen de twee hoofdgerechten naar onze tafel. En met 5 seconden bedoel ik ook 5 seconden. Ik had net mijn laatste hap Tartaar doorgeslikt. We waren zeer verbaasd omdat alles heel de tijd erg lang duurde!

De frustratie bouwde al enige tijd op, maar wij zijn doorgaans niet de vervelendste klanten. Ook bij andere tafels hoorden wij gasten klagen over de kwaliteit ban het eten. Als hoofdgerecht had ik de Dorade (in zijn geheel). Het was enigszins verbrand aan de buitenkant. Ik vroeg om een vismes omdat ik met een smeermes/botermes niet een vis wil of hoor te fileren. Er werd ons gezegd dat we het ook met een vork en lepel konden doen want dat doen zij zelf ook. Daarop was mijn antwoord dat ik het ook met mijn handen kan doen. De vis was véél te gaar en droog en qua smaak moet je blij zijn dat er citroenschijfjes tussen zijn gepropt. Doodzonde voor zo'n mooie vis. Mijn vrouw had de Gamba's. Ze kreeg er 5(!) in een olierijke 'saus'. De friet die wij erbij kregen (á €5,-) was slap, duidelijk te kort en had in te koud vet gezwommen.

Doordat we de hele avond erg lang moesten wachten. We niet werden bijgeschonken, ze geen vis en/of steakmessen hadden en het eten werkelijk waar om voor te schamen was(!), was het voor ons genoeg. We hebben beide ons eten laten staan en de fles Rosé meegenomen. Ik heb aan de leidinggevende verteld dat hij zich moet schamen dat hij deze kwaliteit en 'service' biedt voor de prijs die hij er voor vraagt. We hebben € 180,- afgerekend en absoluut geen fooi gegeven.

Als we ook maar een beetje behoorlijk waren geholpen aan tafel en het eten enigszins voldoende was geweest hadden we graag nog een toetje genomen met een kopje koffie en een drankje erbij. Mijn advies; als je steak aanbiedt koop dan een paar messen waar je gasten vlees mee kunnen snijden. als je de gasten een hele vis laat fileren koop dan een paar vismessen. Als je zo pretentieus wil zijn met je prijzen en concept lever daar dan ook de...

2 starts for the good location: it is within the resort, walkable from your holiday house. But you don’t really have many options, as it is the only two restaurants within the resort (the other one is more for snacks and finger foods etc). After the starter was finished, we waited for over an hour the main course. Many other guests at other tables had left. The waiters and waitresses clearly do not know what they are doing: they had to check with the manager every time what they need to do, and we had several times wrong food delivered to our table. Overly charged food for their average quality. It is understandable, though. Iberico steak was tough and dry (overcooked?), almost taste a regular pork. Dry aged rib eye was ok-ish, somehow not as tender as you’d expect for a...

Am ersten Abend saßen wir um 20:20 drinnen und bestellten eine Pizza. Gleich zu Beginn wurde uns gesagt, dass sie um 21:00 schließen und die Küche gerade zumacht. Eine Pizza können sie aber noch machen. Als meine Pizza kam, musste ich echt lachen, weil auf jedem Dreieck nur ein Schrimp lag. Mein Mann bestellte eine mit Tunfisch und Wurstmix. Die war gut belegt, aber statt Käse war oben Ketchup und Mayo. Insgesamt ein seltsamer Geschmack und Kombination.

Wir reservierten aufgrund meines Geburtstages für den nächsten Abend einen Tisch auf der Terrasse. Die Mitarbeiter sagten, dass sie für Geburtstagskinder ein Tischfeuerwerk machen. Natürlich hat man es nicht notiert und das Feuerwerk blieb aus. Serviert wurden mir Spareribs mit 0815-Mayo ohne Salat oder sonstiges. Die Rippchen waren megalecker, aber die Mayo dazu passt überhaupt nicht und der Preis von 25,50€ ist zu hoch für nur Rippchen. Mein Mann bestellte gegrillten Thunfischsteak mit sousvide gegarten Tomaten und Chimmichurri. Serviert wurde ein halbrohes Steak (nur von einer Seite gebraten) OHNE Chimmichurri, mit eingelegten Cherrytomaten, die man in jedem russischen Geschäft für kleines Geld kaufen kann, und einem Salat bestehend aus zwei Hälften eines Mini-Chinakohlkopfes, etwas Rucola, etwas Lollo Rosso Salat, drei Längststreifen Schlangengurke und Frechsause. Dafür 26€ zu verlangen ist ein Wucher! Denselben Salat hab es für 6€ in etwas größer.

Die Mädels und die Jungs waren sehr freundlich.

Doch mit der Sauberkeit hält man es nicht so sehr. Die Tische werden 20 Minuten nachdem der Gast gegangen ist abgeräumt und erst im Beisein der Gäste gereinigt und auch nur sporadisch; die Stühle sind versifft; die Kissen, die auf Nachfrage gebracht wurden, waren dreckig und der Boden hat die Reinigung sowohl auf der Terrasse als aufm Gang zur Toilette schon eine Woche nicht gesehen.

Fazit: so schön der Ausblick auch ist, das Restaurant ist nicht...