Brasserie Restaurant Bij Els — Restaurant in Borger-Odoorn

Op zondagavond lopen we hier tegen 8 uur 's avonds binnen met de vraag of de keuken nog open is. Er vindt overleg plaats in de keuken (volgens de blonde mevrouw zijn alle eetgelegenheden in de buurt immers gesloten) waarnaar wij te horen krijgen van dezelfde vrouw dat we een hapje kunnen eten. Allen kiezen we een hoofdgerecht van de kaart. Één van ons kiest biefstuk van de big green egg, zoals vermeld op de kaart.

Terwijl wij het eten geserveerd krijgen valt op dat de biefstuk niet op de green egg bereid is. Na een hapje genomen te hebben blijkt dit inderdaad niet het geval. Dezelfde mevrouw die ons heeft geholpen verteld ons dat de biefstuk inderdaad niet op de big green egg bereid is, maar dit keer in de pan. Ze hebben de keuken immers voor ons open gehouden, de green egg stond al uit. Gezegd dat dit niet ons probleem was en dat men had moeten zeggen dat de biefstuk die we expliciet hadden besteld omdat deze van de green egg afkomstig was, niet van de green egg zou komen. Gevraagd wat ze nog voor ons konden regelen en we konden wel 1 gratis kopje koffie krijgen. Bij het afruimen van de tafel gezegd dat we geen trek meer hadden in het kopje koffie.

Daarna volgde de rekening waarbij we 1,5% meer moesten betalen omdat we ervoor kozen met creditcard te betalen. Het kopje koffie dat we zouden krijgen ter compensatie is niet van de rekening gehaald. Er is geen enkele compensatie geweest, in plaats daarvan hebben we meer moeten betalen. Geprobeerd bij de blonde mevrouw om nog iets te regelen, het liefst dan het bedrag van de koffie van de rekening te halen, maar mevrouw schoot helemaal in de verdediging en ging een enorme discussie met ons aan. Blonde mevrouw zegt een paar keer wat doet u moeilijk en als ik dit had geweten had ik jullie niet binnen gelaten.

Uiteindelijk naar huis gegaan, teleurgesteld, omdat we niet kregen wat we hadden besteld en wel een dikke rekening...

Helaas een wat mindere ervaring hier. We kwamen er pas achter nadat we gereserveerd hadden dat dit restaurant bij een hotel hoort waar voornamelijk senioren verblijven en daar dus ook dineren. Natuurlijk niks tegen senioren maar wij vinden een gemengd publiek wat leuker, maar dan hadden we misschien eerst beter de website moeten bekijken. De inrichting was netjes, degelijk maar in onze ogen wat oubollig. Medewerkers wel vriendelijk. Het eten was redelijk van smaak maar op de varkenshaas met brie en honing zaten 2 flintertjes brie en de honing heb ik niet geproefd. Hierbij kregen we een klein bakje met gebakken aardappeltjes, (het (miniscule) bakje mayo waar ik om moest vragen kostte 50 ct) en een klein bakje salade. De rest van de tafels kreeg een dubbele hoeveelheid. Toen mijn tafelgenoot hiernaar vroeg was het antwoord dat dat bij het halfpension hoorde. Dan het nagerecht, dit was ook de reden dat we hier gereserveerd hadden, want mijn lievelings! ;-). Eton mess, dit hoort te bestaan uit rode vruchten, slagroom en stukken merengue. Ik kreeg een bolletje ijs met een paar rode vruchtjes, slagroom en wat kruimels merengue. Ik snap dat alles duurder is geworden maar met een overheersend gevoel van teleurstelling zijn we hier vertrokken. Hadden ons geld liever...

Een nogal bijzondere en eerlijk gezegd vreemde ervaring bij Bij Els in Exloo. Rond 17.00 uur wilden we met een groep van tien na een wandeling over de markt even gezellig een borrel doen. De sfeer was wat suf, maar we mochten zelf een tafel uitzoeken. De chef wees ons zelfs nog een betere plek aan — prima begin. Daarna ging het echter snel bergafwaarts. Onze bestelling werd opgenomen door een vrij chagrijnige dame die duidelijk weinig zin had om ons te helpen. Toen de drankjes eenmaal kwamen, vroegen we om een borrelkaart, maar dat bleek “geen optie”, want — letterlijk — de kok had nog niet geluncht en moest nu eten, net als de rest van het personeel. Er konden hooguit een paar bitterballen uit, verder niets. Nog nooit zoiets meegemaakt. De bitterballen die we wél kregen waren vet en het frituurvet leek niet meer al te vers. Na dat drankje en de snacks besloten we dan ook te vertrekken. Als je je gasten zo behandelt omdat het personeel wil eten, dan gaat het óf veel te goed, óf er is iets grondig mis met de bedrijfsvoering. Aanfluiting, en voor ons geen...