Het Seminar is qua kwaliteit van het eten, ligging van het restaurant en interieur al jarenlang één van onze favoriete restaurants. Het eten was echt heerlijk en ook qua porties uitstekend! Het restaurant slaagt er echter niet consequent in een top-ervaring voor zijn klanten neer te zetten en dat heeft te maken met gastvrijheid en bediening. Wij wilden voor het diner even op het terras zitten, maar dat kon niet ('om chaos te voorkomen'). Ik zou zeggen: 'Prima, ik maak snel even een tafeltje voor u klaar'. Kost hooguit vijf minuten. Mijn jasje was erg slordig over een hangertje gedrapeerd, de jas van mijn vrouw eroverheen (terwijl er ruimte genoeg was op de kapstok). Het brood werd aangeprezen alsof het een geheimzinnige amuse was, door een zeer gespannen (goedbedoelende) jongeman. Mijn tip aan het Seminar: kies andere kleding en maak klantgerichtheid en klantvriendelijkheid (en flexibiliteit) tot speerpunt van beleid (de keuken is...
Read moreReally good dishes with a great variety of interesting and healthy ingredients. They really try to encorparate the culture of the region in their food in a modern and we'll executed fashion. My favorite restaurant in the region. I cannot recommend it enough....
Read moreWonderfull service with great expertise (especially for wine lovers). Fixed menu but you can notify on things you are allergic to or you don't/can't eat and they will make something as deliscious for...
Read more