Royal Lebanon — Restaurant in Borne

Een fantastisch, nieuw, stijlvol en super lekker Libanees restaurant, waarvan de chef-kok onder andere in de culinaire stad Brussel zijn sporen al verdiend heeft. En dat proef je.

Ze zijn gespecialiseerd in kleine voorgerechten, zowel warme als koude, die ze in Libanon geen tapas maar "mazza's" noemen. Maar ook de hoofdgerechten mogen er zijn.

Om zo veel mogelijk smaken te proberen, bestelden we het menu "Oriënt", met maar liefst 4 gangen voor de zeer schappelijke prijs van 29 Euro p.p.

Het begon met de koude mazza's. Een verrassende peterseliesalade, geflankeerd door hummus, een milde rode peper pasta met walnoten, en aubergine pasta met sesam en granaatappel. Dit alles aangevuld met Libanees brood (een soort van stevige tortilla).

De tweede gang waren de warme mazza's, met een kaas-peterselie deegrolletje, falafel met sesam die aan de buitenkant knapperig, maar aan de binnenkant heerlijk mals was, en kippenvleugels met paprikasaus.

Het hoofdgerecht bestond uit gehaktspiezen en kipspiezen, afgetopt met Libanees gegrild en gekruid brood, met knoflooksaus en salade.

Het dessert was baklava. En serieus, de lekkerste baklava die ik ooit gehad heb. Niet van die mierzoete, maar juist heerlijk knapperig en subtiel met stukjes grof gemalen pistache erin.

Kortom, wij hebben genoten, zowel van het heerlijke eten als van de zeer vriendelijke gastheer en gastvrouw, en de stijlvolle ambiance. We komen hier zeker nog terug!

(Intussen zijn we inderdaad teruggeweest en hebben buiten het beschreven Oriënt menu om ook nog de lamskoteletten geproefd die ook erg...

The place is cozy. Only us and one table with 4 people during out visit. The food took a long time to serve not normal esp for only 2 table customers. The waiter is nice. I am disappointed with the food I ordered, the beef taste old and chewy, almost break my teeth. I was about to order dessert but we just leave as it takes too ling to serve and I was not satisfied with the...

Everything was delicious & the service was great as expected. The restaurant decoration & bathroom was fabulous. Only the tabbouleh missed some more lemon, tomatoes & oil, which the waitress added later on with pleasure. The prices would like to mention were a bit expensive, specially the water bottle was 5,50€ which I found it...