Grand café Boschwachter in 't Mastbos — Restaurant in Breda

Ik heb hier op zondag 5 juni j.l. gegeten , op het terras .Ik wilde graag een tafeltje aan de rand van het terras bij de weg door het bos , vroeg of het zonnescherm open kon , dit deed de jongeman van de bediening niet , want hij had ook een tafeltje in de schaduw helemaal achterin het terras naast de heg bij de bar.Dit leek me geen prettige plaats.Volgens de jongeman , type opgeschoren kop , broodmager met afzakkende kelnerbroek , was dat de enige optie , hij had namelijk ook tafeltjes in de zon nodig ; dat was duidelijke onzin , iedereen zat in de schaduw en in alle tijd dat ik hier in de zon moest zitten is er niemand bij komen zitten , wel schoven 2 oudere echtparen aan en deze verplaatsten zelf alle stoelen uit de zon in de schaduw.Een van de echtparen (habituees vermoedelijk,gezien hun niet eens vragen maar zelf ingrijpen) gaf aan het met mij eens te zijn, een zwaar onvoldoende voor service. De jongeman reageerde verder nergens meer op , kwam ook de bestelling niet opnemen , na enige tijd kwam een meisje langs voor de bestelling , de thee werd geserveerd met een lepeltje voor de afwezige suiker, die dus maar zelf gehaald.Daarna werd er door 2 personeelsleden enige tijd wat gerommeld aan de parasol die ik graag geopend wilde hebben , dit lukte niet en men mompelde iets van "" we hebben U een andere tafel in de schaduw aangeboden"".Met andere woorden : het was mijn eigen schuld.Tja , men heeft hier een eigen visie . Omdat ik deze plaats echt begeerde ben ik dus maar in de volle zon blijven eten. Ik heb de varkenslever genomen , lekker klaargemaakt met uitjes , inclusief aardappelgratin ,frites , zoet-zuursalade en 2 roergebakken asperges met wortel en een peultje , mooi warm en beetgaar , helemaal goed. Ook de presentatie oogde goed, de groenten tot een bosje gebonden met denkelijk een strengetje bosui.De lever was gaar maar niet droog.Vakwerk! Deze maaltijd werd door een ander personeelslid bezorgd. De afsluitthee werd door weer een ander personeelslid gebracht , ook nu zonder suiker maar met lepeltje geserveerd , bij navraag werden nu direct 2 suikerstaafjes nagebracht. En er werden excuses geuit . Daar het terras bomvol zat denk ik niet dat men hier mijn klandizie gaat missen .Dat komt goed uit , blijkbaar is men hier ook helemaal niet gesteld op mensen zoals ik die andere ideeën hebben dan de bediening. Men mag hier eten maar men mag geen praatjes hebben . Heb nog even gedacht om korting te bedingen i.v.m. de belediging en gebrek aan interesse in de behoeften van de klant , maar ik verwachtte hiervoor geen begrip , eerder de politie i.v.m. voornemens tot wanbetaling, dit dus maar nagelaten. Het e.e.a. kostte uiteindelijk slechts ruim 20 euro , te weinig voor stennis. Dus : lekker eten voor een zeer schappelijke prijs voor hen die niet malen om omgangsvormen , service en wat dies meer zij .Voor weinig geld zit men wel midden in het bos .De plek moet men wel bevechten op de bediening . Mijn advies : de kok behouden , de bediening bijscholing (horeca-basiskennis en -omgangsvormen) aanbieden . Wie niet wil gaat weer terug naar de snackbar of weer gewoon net als voordien lekker thuiszitten zonder lastige klanten . En de parasol repareren .

Het betrof een zondag , mogelijk waren er veel parttimers/leerlingen e.d. aanwezig . Tevens bevond het restaurant zich in een verbouwing , mogelijk had dit een weerslag op het personeel .

Iets verderop aan dezelfde dreef bevindt zich overigens een wat vormelijker uitspanning voor hen die wel wat cachet en/of respect bij de maaltijd wensen.Het eten kost iets meer maar een parasol uitvouwen voor een klant vindt men daar heel normaal ... Grappig : bij het ongevraagd en onaangekondigd afrekenen trof ik de jongeman/would-be -kelner en een der bedienende meisjes aan de bar in gesprek over een zeker iemand (een kerel) waarvan de jongeman niet wist of ''ie bleef zitten " : ik heb maar even niet geïnformeerd of dat misschien ook nog over o.g. ging , ik had het hier wel gezien voor vandaag.Goed personeel is moeilijk te vinden , dat...

Disappointing experience which we hadn't expected from a fancy restaurant with good reviews. Party of eight ordering drinks and a pancake for the kids. Two craft beers served in glasses which originally had golden edges. These edges came off which I find an unhealthy situation. When asked the waiter she mentioned this happened because of the dishwasher and she didn't had any other glasses (while we're sitting next to a cabinet with dozens of glasses). And she blamed the manufacturer/brewer for this. We ended up asking for a servet to wipe of the gold decoration on the edge of the glass so we wouldn't swallow it. Also, the beer wasn't cold enough. A better service would have been to give us a new beer in another clean glass. And stop serving people beer in these glasses. (Maybe handwash instead of dishwasher?) Secondly, the ordered pancake was never served and my partner got a lukewarm fresh mint tea which was flavourless Not...

My girlfriend and I visited for lunch and were undecided on whether to sit inside or outside, but enjoyed the seat outside on the terrace under cover (in case it rained). It's a great venue next to the woods, and many people seemed to dine with their dogs before/after a walk. We both had the Boswachter lunch (one vegetarian with a halloumi salad, one beef with pastrami and chicken). Big portions, we both couldn't finish it. It was all very tasty. I also enjoyed the caffe latte, and thought the spoon resting on the coffee cup was quite an interesting design :D We enjoyed our lunch, and then went for a peaceful walk through the...