Jaimy's Bistro en Steak - Zalen en Catering — Restaurant in Bronckhorst

In oktober 2021 waren we met familie op vakantie in de Achterhoek. Mijn broer en schoonzus waren tijdens die vakantie naar Jaimy's Steakhouse geweest en kwamen met enthousiaste verhalen terug. Hoe leuk de sfeer was, hoe lekker het eten, enzovoorts. De chef kok had zelfs speciaal voor hen zijn cheese cake recept opgeschreven. Ik hoorde het allemaal vrij sceptisch aan. Zó leuk kon het nou toch ook weer niet zijn? De volgende dag zouden mijn man en ik uit eten gaan. Uit recalcitrant gedrag was ik bijna naar een ander restaurant gegaan. Maar mijn broer bleef maar volhouden hoe goed het was. Bon, laten we het maar proberen. Met een slag om de arm liepen we het restaurant in.

We werden welkom geheten door het personeel op een manier die je het gevoel gaf dat ze oprecht blij waren ons te zien. De toon was gezet. We namen plaats, kregen een lekker drankje en genoten van de ongedwongen sfeer. We werden verrast met allerlei culinaire voorafjes en tussendoortjes. Ook de bediening bleef ons verbazen. Ik hoefde maar een blik te werpen of ze kwamen er al aan. Niets van het (gebruikelijke) wachten, zwaaien, genegeerd worden, weer zwaaien. Tegelijkertijd trapten ze niet in de andere veelvoorkomende valkuil: overdreven vaak langs lopen en vragen of alles naar wens is. Nee, het was 'gewoon' perfect gedoseerd. Aan het einde van de avond zat de chef kok met wat mensen van de bediening aan een tafeltje vlakbij het onze iets te drinken. Het viel op dat iedereen, maar dan ook werkelijk iedereen hen hartelijk bedankten voor het lekkere eten en de goede bediening. Geen wonder.

Ik ben nog nooit zo leuk uit eten geweest, en geloof me: ik heb behoorlijk wat restaurants bezocht. Het eten was voortreffelijk, de bediening uitstekend en de sfeer buitengewoon. En dat allemaal voor een mooie prijs. Wij moeten vanaf huis bijna een uur rijden om er weer te komen, maar dat houdt ons niet tegen. Wij komen...

Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we begroet door uiterst vriendelijke en gastvrije gastheer en gastvrouw die ons meteen op ons gemak stelden. Hun onderhoudende en charmante aanwezigheid maakte onze avond nog specialer.

Het eten was van uitstekende kwaliteit en de mooie gerechten waren een traktatie voor de smaakpapillen. Elk gerecht was zorgvuldig bereid wat getuigde van de toewijding en passie van de chef.

De service was uitmuntend en de medewerkers waren altijd attent, zonder opdringerig te zijn. We hebben echt genoten van elke minuut die we daar doorbrachten, en het was duidelijk dat het hele team er alles aan deed om ons een onvergetelijke avond te bezorgen.

Kortom, ik kan dit restaurant van harte aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een goede eetervaring met heerlijk eten, mooie gerechten, een ongedwongen sfeer en...

Maaltijd afgehaald. Vriendelijke bediening, zeer gastvrij en klantvriendelijk. Het voorgerecht (tartaar van gerookte zalm) smaakte voortreffelijk, een grote portie. Als hoofdgerecht hadden we gekozen voor spareribs. Die waren meer dan goed, veel mals vlees. Soms kunnen spareribs spekkerig zijn dat was hier absoluut niet het geval. De bijbehorende garnituur was ook lekker en verrassend. Grote kans dat we hier vaker gaan komen! De start van de zaak in maart was een beetje een teleurstelling door corona, begreep ik van Jaimy. Gelukkig zijn ze nu weer open, inclusief de mogelijkheid van afhalen en bezorgen. We wensen Jaimy en zijn team heel...