New Hong Kong House — Restaurant in Culemborg

Gisteravond voor het eerst bij dit Chinese restaurant iets afgehaald. (Ik woon sinds kort in dit grappige stadje.) Ik bestelde een combinatie van gerecht 73 (Babi pangang van speklap) met de ketjapsaus van gerecht 72. Deze combinatie bleek geen enkel probleem en na enige minuten liep ik naar huis met mijn "Babi ketjap" waar ik zo'n zin in had.

Groot, heel erg groot was mijn teleurstelling toen ik thuis de hap op een bord schepte. De bami oogde weinig gevuld en voorspelde weinig goeds. De speklap zagen er daarentegen wel lekker uit. Mooie garing en werkelijk krokant gebakken. De ketjapsaus oogde donker bruin, niks mis mee.

Tot ik mijn eerste hap nam, de bami... gruwelijk smakeloos. Gewoon totaal smaakloos zoals het er al uit leek te zien. Bami slierten met een enkel flintertje ei en iets vlezerigs en vrijwel geen enkele groente geeft weinig hoop op smaak. Door naar de speklappen. Puik gebakken, heerlijk krokant en mals van binnen maar zout... zo gruwelijk onsmakelijk zout dat het gewoon oneetbaar was. Verder met de ketjapsaus, misschien kan deze de maaltijd nog redden? Nee dus. Het was gebonden bruin water waar kraak nog smaak aan zat maar waarin wederom de liefde voor de zoutstrooier overheerste.

Ik heb niet eens de moeite genomen met het oneetbare maal terug te gaan naar dit "restaurant" maar een en ander direct weg gegooid en een boterham gesmeerd.

Vanavond van speklappen en een pakje van babi ketjap-mix van de Ps supermarkt een poging gedaan toch mijn zo gewilde babi ketjap te maken. Ik was verbaasd hoe lekker dit gerecht was op basis van een lullig huismerk mixje van 79 cent en wat ordinaire speklappen. Misschien een tip voor de zogenaamde keukenbezetting van restaurant: koop voortaan in bij de Ps, uw gasten zullen het waarderen en misschien komt er dan ook weer meer dan één tafeltje eters op een...

We visited the place for the first time. The food was super. The meat was very soft and delicious. Jasmin tea is great, it gives a lot of freshness and taste. The staff works quickly and is very polite and friendly. Meal served well, each course goes with a separate cuttlery and stays on the table heater to remain warm. We were just surprised by the absence of sticks, I think, because of a lack of demand. So, we are happy with the food, atmosphere and service. Thanks for the...

I often pass by this place and it always smells good of food. Recently we decided to go there despite the not very high rating - and it turned out to be a nice restaurant that I can highly recommend. Very tasty food, meat and vegetables are perfect. I also liked that the restaurant has a quiet atmosphere. The staff was attentive and friendly. Now it is one of my favorite places...