Ko Shing - Chinees Indisch Specialiteiten Restaurant — Restaurant in De Bilt

Vandaag probeerden we voor het eerst jullie gerechten en we waren prettig verrast.

De speciaal voor ons bereidde ‘tja kam ngaw yuk’, een variant op jullie ‘73. tja kam hoi sin’, is erg lekker, met veel verschillende groenten en meer dan voldoende ossenhaas.

De fou yong hai met chinese garnalen en de saus apart(!), in een bekertje, is heerlijk zo. Vaak met de saus er al meteen overheen, gaat de smaak van de omelet ten onder aan de saus. Maar de saus zo apart erbij, dat is veel beter. Helemaal toen we de saus van de mini loempia’s met de saus van de fou yong hai mengden (of vervingen zoals mijn man deed). De mini-loempia-saus is scherper (lekker veel knoflook) en minder zoet, dan komt - wat ons betreft - de smaak van de fou yong hai beter tot zijn recht. De loempiaatjes zelf waren prima qua smaak, maar wat zacht (niet zo krokant) qua buitenkant. Gezien de uitstekende saus die erbij zat en wat dat deed voor de fou yong hai was dit een klein minpuntje. Ook waren gelukkig de gerechten en de rijst niet 'vettig' zoals we dat jammergenoeg bij de gerechten van andere Chinese restaurants in onze directe omgeving nogal eens bemerkten.

Al met al zijn we erg blij jullie gerechten te hebben geprobeerd, het is erg...

Eerste ervaring,

Chinese bami Was OK maar zeker niet fantastisch krijgt; ⭐️⭐️⭐️

Yu Xiang Kai 🌶🌶 (Kipfilet in pittige knoflook-sambal saus) Een beetje kip met veel groentes maar helaas met een waterige smaakloze saus waarin ik met name de knoflook en peper miste was grote een teleurstellig deze krijgt; ⭐️

Kortom met € 16,- was het voor mij een duur en teleurstellend afhaalgerecht.

Kleine tip aan de eigenaar stop met rekening houden met uw klant als een gerecht pittig op uw kaart staat dan dient het in mijn ogen ook pittig zijn, tegenwoordig reizen uw klanten de hele wereld over en eten de gerechten zoals ze oorspronkelijk bedoeld of horen te zijn. Voor aangepast voedsel is de supermarkt de grote specialist, in mijn ogen bent u de specialist in uw keuken.

Voor de duidelijkheid ik heb beide bakjes helemaal opgegeten het was dus zeker smakelijk maar vooral niet pittig zoals ik...

We hebben hier laatst eten gehaald en het was goed veel en lekker, smaakvol eten. Ik had de chinees-indische rijsttafel besteld voor vijf personen, op de site geprijsd 72,90. Zoals je van de chinees verwacht, meer dan genoeg om met vijf volwassenen en twee kinderen van te eten. Ik stuur mijn zoon met 75,- cash op pad en hij komt een kwartiertje later zonder eten terug omdat het 75,70 kostte! Nu bleek het dat de keuze menu's (wil je witte rijst, nasi of bami) meer geld kosten en dat stond in de kleine lettertjes onderaan! Nu gaat het mij niet om die paar euro, maar ik vind het erg kinderachtig dat als je een menu voor 72,90 op de site zet en er komt iemand met 75,- cash dat je dan om die laatste 70 centjes een kind helemaal heen en weer door de regen terug laat fietsen, met als gevolg dat we toch wel minder warm eten hadden. Erg...