Update Januari 2023 ——————————————— Eten en bediening nog steeds heel goed. Kaart is en blijft gevarieerd en voor ieder wat wils. Het is smaakvol en gezellig. We hebben nu met een kleintje van 4 maanden soms andere wensen. Er is geen verschoontafel in de wc. Toen ik vroeg waar we konden verschonen was het antwoord “we hebben geen verschoontafel”. Dat klopt, dat had ik gezien, maar dat was de vraag niet. Daarom maar zelf een keuze gemaakt om op een afgelegen stuk zonder klanten de kleine te verschonen. Toen ik klaar was kwam de eigenaresse vragen “Was er een ongelukje?” Nou nee, jullie hebben geen verschoontafel. “Ja, dat klopt…”. Nou goed, ik kan daar helaas niet zo veel mee. Het kan dat ie er niet is, maar de communicatie was niet prettig. Helaas een ster eraf.
Januari 2022 ——————————————— Dit was gewoon perfect! Een stukje Brabantse gezellig in Mijdrecht? Want: échte Bossche Bollen! Heerlijk! Het was een drukke zaterdag en de horeca had haar eerste weekend na de zoveelste lockdown en de zaak is redelijk nieuw. Dus, hou zou het gaan?
We werden welkom geheten door Jeroen, de eigenaar. We hadden een high tea gereserveerd en 1 persoon van 4 had dieetwensen. Direct aan het begin werd dat nog bevestigd en werd verteld/gecheckt hoe ze dat gingen oplossen. Fijn om te weten dat er goed over nagedacht is en dat het gecheckt werd of het OK was.
De high tea bestond uit diverse zoetigheden van de naastgelegen chocolaterie welke allemaal heerlijk waren. Verschillende broodjes, wraps, koude en warme gerechten in een “tapa’s” achtige setting. Geen “standaard” high tea maar zeker een goed gevulde tafel met heerlijk eten en drinken. Daarna nog lekker genoten van een mooi glas wijn.
NB; De Bossche Bol zit niet bij de high tea, maar hebben we gekocht voor thuis ;-)
De ambiance van het restaurant is perfect. Het zijn de details die het doen. In een van de ruimtes werden de gezinnen met kinderen bij elkaar gezet. Dat is gewoon voor iedereen leuker. De kinderen hebben hun speelhoek en de rest van de gasten irriteert zich niet aan een rennend kind. Een haard met lekkere bank en de stoelen zitten ook waanzinnig goed! Ondergeschoven kindje, maar de wc is gewoon ook goed. Schoon, lekkere zeep en handcrème van Rituals.
U begrijpt, wij zijn fan en komen...
Read morekeer op keer kwam ik met plezier bij De Kantine in Mijdrecht, vooral voor de gezellige high tea’s met vriendinnen. Het was altijd goed geregeld: vers, sfeervol en persoonlijk. En dat was grotendeels te danken aan Jeroen. Hij had oog voor detail, wist hoe je mensen zich welkom laat voelen en zorgde ervoor dat alles klopte — van de aankleding tot de service.
Sinds Jeroen weg is, is het echt niet meer wat het geweest is. De hele sfeer is verdwenen. Waar het vroeger warm en verzorgd aanvoelde, is het nu rommelig en ongezellig. Tafels zijn vaak niet schoon, er is geen aandacht meer voor detail en het personeel lijkt vooral bezig met het afhandelen van bestellingen, in plaats van het creëren van een fijne beleving.
De high tea’s zelf zijn ook niet meer wat ze waren. Vroeger kreeg je een mooi opgemaakt plateau met zorg gekozen hapjes, tegenwoordig is het standaard, simpel en weinig bijzonder. De presentatie oogt slordig en het lijkt alsof het er zo snel mogelijk doorheen moet. Er mist liefde en aandacht — precies datgene wat het vroeger juist zo leuk maakte.
Wat ook opvalt is dat degene die nu de leiding heeft vooral druk lijkt met zichzelf. In plaats van aanspreekbaar te zijn voor klanten, is ze vooral bezig met zijn personeel corrigeren waar je bij staat, en probeert ze hip over te komen — maar de flair en rust die Jeroen meebracht is volledig weg.
Ik kom hier in ieder geval niet meer voor een gezellig middagje met...
Read moreMijn moeder had vandaag met een vriendin voor haar verjaardag een high thee. DIt had ze al een aantal keren eerder gedaan en altijd naar grote tevredenheid over de kwaliteit en assortiment van hapjes. Deze keer is het erg tegen gevallen. Ipv verzorgde hapjes werden ze met "in elkaar geflansde" slappe ipv krokante hapjes. Als warm hapje werd een mandje patat geserveerd met mayonaise en als dessert een slagroomsoesje. Dit alles dus geheel anders als vorige ervaringen bij de Kantine. Mijn moeder heeft verhaal gehaald bij de chef en kreeg te horen: "Ja mevrouw het is inderdaad anders dan voorheen, want de klanten willen graag steeds iets anders anders komen ze niet meer". Dit is raar: juist als je altijd kwaliteit levert en mensen weten wat ze krijgen, komen ze terug en/of adviseren ze vrienden en familie om er ook eens te gaan eten. Trek zelf uw conclusie op basis van dit verhaal, maar met dit antwoord is de Kantine in ieder geval 2 trouwe klanten kwijt geraakt en denk ik dat mijn moeder, met een grote kennissen kring, het niet zal laten haar negatieve ervaringen bij de Kantine met...
Read more