Cafetaria Smik en Smak — Restaurant in Heerenveen

⭐ 3,5 sterren – Een culinaire achtbaan in een frietzak ⭐ 📍 Cafetaria Smik en Smak – waar chaos en charme hand in hand gaan

Als je op zoek bent naar een snackervaring die je niet snel vergeet (of begrijpt), dan is Smik en Smak dé plek. Ik bestelde een frikandel met curry en mayo – en kreeg er spontaan uitjes bij. Niet gevraagd, maar blijkbaar vond de kok dat mijn leven wat pit miste. Bedankt, chef!

De kaassoufflés? Die bleven mysterieus afwezig. Misschien waren ze op retraite, of hadden ze gewoon geen zin vandaag. Wie zal het zeggen? Wat ik wél kreeg, was een berenhap met zoveel pindasaus dat ik even dacht dat ik in een satéfontein was beland. Lekker? Absoluut. Praktisch? Alleen als je een snorkel bij je hebt.

De sfeer is zoals je verwacht van een dorpscafetaria: vriendelijk, een tikkeltje chaotisch, en met een menukaart die meer belooft dan hij waarmaakt – maar op een charmante manier. Alsof je bij je tante eet die altijd iets vergeet, maar je toch met een volle buik naar huis stuurt.

Conclusie: Smik en Smak is geen sterrenrestaurant, maar wel een plek waar je met een glimlach (en een servet vol saus) vertrekt. Vergeet je kaassoufflé, omarm de verrassingen, en neem altijd een...

ik ben er van de week geweest om wat te eten en een ijsje te halen. Hier krijgt men waar voor hun geld en niet zoals de heer Talsma suggereert een klein ijsje voor veel geld. Ook heb ik GEEN SCHEPIJS gezien. Jammer dat je niet van die al te slimme mensen hebt die hun fout niet toe willen geven. Heerlijk gegeten en zeker de hamburger is een aanrader. Leuk gekletst met de eigenaar die hier al sinds 1988 de bedrijf in de familie is.

Hulde en ga zo...

Het was wel voordelig. Het eten kwam snachts nogmaals voorbij. Nee sowieso niet wat ik gewend ben. Satesaus was een soort saus die je vroeger in zakjes had die je met warm water kon verwarmen. Broodje tartar speciaal hadden ze nog nooit van gehoord. Bij de kroketten geen mosterd. De loempia was goed gevuld. Alleen moesten we uitleggen wat een loempia...