Eetlokaal Zaartje — Restaurant in Heerlen

Lastige beoordeling, maar toch 3 sterretjes. Voor wie wil lezen, zal ik uitleggen waarom. Uiteindelijk drie sterretjes (voor mij: 2* = te doen, 3* = goed genoeg, 4* = meer dan 'goed genoeg'). Doorslaggevend is de verhouding tussen prijs en kwaliteit: die is, zonder twijfel "goed".

Het opnemen van de bestelling verloopt ietwat onhandig, maar het personeel is erg vriendelijk. Wachttijd tussen bestellen en kunnen eten, is ook goed. Nabestellen van een drankje, gaat tot drie keer toe verkeerd of duurt zo lang, dat je het personeel erop moet aanspreken. Dat is vreemd, want ze gebruiken modern ogende tablets waarmee ze de bestelling opnemen.

Een medium bestelde biefstuk bij "surf & turf" is overduidelijk 'rare', maar toch goed te doen: mals vlees zonder pezen: dat scheelt. De mayonaise is ook lekker: niet gekozen voor het goedkoopste alternatief. Zo smaakt de mayo in ieder geval niet: hij is lekker!

Presentatie is netjes, maar de saus die vooral voor de presentatie op het bord lijkt te zijn gebruikt (Balsamico?), smaakt naar Maggi: ik dacht eerst dat het dat ook was! Gelukkig vind ik persoonlijk frites met Maggie en mayo goed te doen.

Het personeel is erg vriendelijk, maar klungelig bij het opnemen van de bestelling en de nabestellingen. Vind ik overigens geen probleem, eerder grappig / aandoenlijk: voor mij kan het (anders moet ik voor een restaurant in een andere prijsklasse kiezen).

In mijn gezelschap zat iemand die commentaar had op de stroop die bij het kaasplankje (dessert) werd geserveerd. Dat was suikerstroop en mijn tafelgenoot had liever appel- en/of perenstroop gezien. Daarover sprak ze Zaar(tje) persoonlijk aan. Of je dat moet doen, laat ik in het midden, maar de reactie van Zaar(tje) was overduidelijk: "talk to the hand, 'cause I don't care". Desinteresse in het kwadraat straalde er vanaf: jammer, heel jammer.

@Zaar (my humble advice): luister naar adviezen van je klanten en veins desnoods interesse of begrip, ook al doe je uiteindelijk niets met hun commentaar en bepaal je je eigen koers. Straal echter niet "I don't care" uit, dat deed je vrijdag 8-7-2018 helaas wel. Klanten hebben regelmatig geen gelijk, maar willen wel het gevoel hebben dat naar hen...

All the times I tried to come here (3 times), I waited for more than 30 minutes and nobody came to serve us. Today was my last try, they don't attend outside and don't care for the respect with the customers. Don't come here, that's my advice. And even don't take a review as a chance to get better, today we went away and took 4 people from the table beside ours with us, everytime I pass by, I'll make sure people know how bad the service is. Just one more question, this photo is from...

Gisteren gaan brunchen in Eetlokaal Zaartje, net optijd voor ontbijtje. Prijs hiervoor is prima €4.95 voor een boterham wit of bruin met ham en kaas, een crosantje met jam, een gekookt eitje ( heelaas koud) een beetje sla en onbeperkt koffie of thee. Op zich niks mis mee, toen ik vroeg of de boterham kon worden verandert in een broodje kon dit niet (tegenvaller) dit terwijl er wel broodjes op de kaart staan en ik er best wat meer voor had willen betalen. De verhouding in de prijs tussen de broodjes op de kaart en het complete ontbijtje staan echter totaal niet in verhouding. De gerechten op de kaart vind ik erg prijzig maar zien er wel prima uit ( gezien bij de andere mensen op het terras 😄). Helaas staat de klant niet centraal, naast ons kwamen mensen zitten die ook graag een ontbijtje wilden. Dit was echter niet meer mogelijk ze waren 5 minuten te laat want onbijt kan bij Zaartje maar tot 12.00u. Persoonlijk vind ik dit wel erg de klant is koning. Het personeel is echter verder wel vriendelijk en ze doen het prima. Het aanbod is ook goed, genoeg keus voor iedereen.

(Jammer dat de eigenaresse zo bot reageerd, dit terwijl ik altijd een zo goed mogelijke beschrijving van mijn ervaringen probeer te geven. Hierbij probeer ik ook altijd de positieve en negatieve punten te benadrukken, helaas ziet ze dit als overdrijven. Je kunt dit ook zien als opbouwende kritiek waar je je voordeel mee kunt doen. Het is namelijk helemaal niet zo'n...