Restaurant Bergrust — Restaurant in Heerlen

Laatst weer wezen eten. Het was weer geweldig. Huisgemaakte ossenhaas carpaccio en een vitello-tonato als voorgerecht. Een ossenhaas steak extra pittig, was geweldig en een vers gepaneerde schnitzel naturel met beide garnituur. Een lekkere huisgemaakte cocktails. Personeel is super aardig en gedreven om je er echt thuis te laten voelen. Het was echt heel top en ja deze gerechten buiten de Schnitzel zijn buiten de kaart om te bestellen. Altijd handig om er bij de reservering naar te vragen. Toppers weer bedanktLaatst weer wezen eten. Het was weer geweldig. Huisgemaakte ossenhaas carpaccio en een vitello-tonato als voorgerecht. Een ossenhaas steak extra pittig, was geweldig en een vers gepaneerde schnitzel naturel met beide garnituur. Een lekkere huisgemaakte cocktails. Personeel is super aardig en gedreven om je er echt thuis te laten voelen. Het was echt heel top en ja deze gerechten buiten de Schnitzel zijn buiten de kaart om te bestellen. Altijd handig om er bij de reservering naar te vragen. Toppers weer bedankt.

Laatst weer wezen eten. Het was weer geweldig. Huisgemaakte ossenhaas carpaccio en een vitello-tonato als voorgerecht. Een ossenhaas steak extra pittig, was geweldig en een vers gepaneerde schnitzel naturel met beide garnituur. Een lekkere huisgemaakte cocktails. Personeel is super aardig en gedreven om je er echt thuis te laten voelen. Het was echt heel top en ja deze gerechten buiten de Schnitzel zijn buiten de kaart om te bestellen. Altijd handig om er bij de reservering naar te vragen. Toppers...

Nou hier een antwoord op jou antwoord weer op Google!

Er waren maar 2 afhalers, ik heb ze geteld! En daarna was de afhaal gesloten! En ik neem aan als de afhalers later komen dan de mensen die er al zitten dat ze geen voorrang krijgen!

En als jullie 80 terrasstoelen niet aankunnen, moeten jullie er 40 opstapelen, dan houden jullie de andere 40 wel tevreden!

Misschien iets om over na te denken, want het zijn opzich best gerechten wat snel klaar kunnen zijn, misschien een beter keuken management regelen!

—————————— We komen hier al super lang, bij de oude eigenaar was alles altijd goed geregeld of je nou ter plekke wou eten of wou afhalen. Bestellen ons eten een voorgerecht en een hoofdgerecht, komen ze de eerste keer zeggen dat t langer gaat duren. Uiteindelijk een uur gewacht op t voorgerecht, daarna gaat er een uur voorbij en komen ze vertellen dat ze nu pas aan het hoofdgerecht gaan beginnen ivm de drukte. Zo druk was het niet meer dan de helft van de tafels waren leeg. Toen we zeiden dat het onacceptabel is en dat we het nu niet meer hoeven en wel gewoon betalen voor wat we al gehad hebben en dan ergens anders gaan eten. Kreeg je een chagrijnig antwoord terug. Wachtend op de rekening vertelde de tafel naast ons dat ze nog wel langer dan 2 uur al zitten te wachten. Het mag allemaal wel wat beter...

Na hier heel lang niet meer geweest te zijn, gehoord hebbende dat er een nieuw eigenaar is, toch maar weer eens de stoute schoen aangetrokken en een bezoek gebracht aan dit restaurant. Je komt binnen in een plek en waant je 50 jaar terug in de tijd. Dezelfde inrichting, dezelfde menukaart en in eerste instantie ogenschijnlijk dezelde sfeer. Totdat er een jonge, vriendelijke, frisse dame met een vlotte babbel opduikt en verteld over het concept, en de mooie gerechten die niet op de kaart staan toelicht. Dan merk je dat hier iets is gebeurd. Dan voel je dat hier een jong en enthousiast team van plan is om je te verwennen met kwalitatief goede gerechten. Dat bleek ook zo. We hebben nog niet gewaagd aan de nieuwe gerechten die op de muur roepen on gekozen te worden, maar kozen voor de klassieke schnietzel (wiener art) met champignons en een met champignonroomsaus met friet en een salade. Die was prima en beter dan in bijna alle Duitse bekende restaurants hier in de de omgeving. Betere kwaliteit en beter bereid. Bravo. Ga zo door. De volgende keer gaan we voor een van de Italiaanse gerechten, of de tournedos (Belgisch Bleu rund) met rode wijnsaus. Mooi, jullie...