A menu where you have to know what to order. After having had 5 dinners at this hotel, I can say you can be pleasantly amazed or disappointed in regards to both the quality and the quantity of the food. Their starters are on the better side with slightly inspired taste combinations. The main courses have been mostly less interesting. Their seasonal dish of smoked black agnus has, however, single handedly made me write this review as it was such a great showmanship of what their chef has to offer skill wise. Containing all your regular ingredients, yet through craftsmanship infusing it with the best tastes they have to offer. It truly goes to show that this chef has to deal with both average quality ingredients for most of the main dishes, yet when given the opportunity to showcase his craft, he gives you a dining experience worthy of stellar...
Read moreIn tegenstelling tot het Fletcher hotel zelf is dit een grote ramp. Op 15/2 dachten we te genieten van een heerlijke lunch. We hadden een tafeltje uitgekozen. Echter was hier zoveel lawaai. Het leek wel een binnenspeeltuin of de kantine van een sporthal. Niet de sfeer die je verwacht. We zetten ons vlakbij de bar waar het iets rustiger was. We zagen vele mensen hun bestelling rechtstreeks doorgeven aan de bar. Nadat we de onze keuze gemaakt hadden poogde ik de bestelling door te geven aan de bar zoals alle anderen. Er stond nu slechts 1 dame in de wachtrij voor haar bestelling. 2 koffies met een bepaalde likeur bestelde ze. De bestelling intikken en afrekenen duurde al 10 minuten voor de wachtende dame. Dan weer was de rekening verkeerd, dan begreep men weer niet wat ze bedoelde terwijl ze vloeiend Nederlands sprak. Ondertussen passeerden nog 3 medewerkers die maar wat leken rond te dolen. Nog steeds werd ik genegeerd. Maar tja, men moest nog aan de koffies beginnen. Ondertussen waren er echter nog wachtenden bijgekomen. Eindelijk kwam er iemand bij om de bestellingen op te nemen. De ober vroeg aan de mensen die links van ons stonden wat ze moesten hebben. Ze gaven aan dat ik voor hun was. Toch negeerde de ober dit. Was ik onzichtbaar geworden? Dat zou geweldig zijn! Dan had ik mijn bestelling zelf kunnen intikken en was het allemaal iets vlotter gegaan. Na dit debacle zetten we koers richting Helmond centrum waar ze ons met plezier een heerlijke lunch voorschotelden. Hopelijk heeft de wachtende dame haar koffies nog gekregen en smaakten deze toch...
Read moreHomemade watermelon soda drank… that means ice, water and cheap juice for tea, one of those made for kids with a taste of I do not know what but not watermelon for sure, delivered to my table by nicely looking waiter speaking to me like to a colleague from work lol. Apparently he is more important than clients. None from two waiters were able to recommend me anything to drink, it was interesting they achieved to somehow deliver the menu to my table.
The water with cheap juice...
Read more