Heeren van Ambacht — Restaurant in Hendrik-Ido-Ambacht

WAARSCHUWING! Kerstdiner? Niet hier Hoe de Heeren van Ambacht een ramp maken van een kerstdiner. En er 85 euro per persoon voor durven vragen.

Zelden vertoont: aan het eind van de avond de aardige serveerster in tranen door de fouten van haar bazen.

Maar laten we beginnen met wat er goed ging. leuke aankleding en ruime opstelling aardig en vriendelijk bedienend personeel goede kwaliteit ingrediënten redelijke tot goede bereiding, de smaak wat vlak maar zeker niet slecht redelijke tot goede wijnen een vrolijk aperitief

Maar verder helaas een logistieke horeca-ramp Het begon al met de binnenkomst. Niemand om de jassen aan te nemen. Daarna bleek bij binnenkomst dat onze tafel elders was opgesteld. In plaats van binnendoor door de koude naar een onbemande deur gestuurd. Ook daar niemand om de jassen aan te nemen. Zoek je eigen weg maar naar boven. De ruim een week tevoren bestelde tafel voor 7 personen en 2 kinderen bleek gereserveerd voor 8 totaal. De vooraf gevraagde en verstrekte voorkeuze was niet bekend en werd tot tweemaal toe opnieuw gevraagd. De opgegeven allergie voor schelpdieren was dus vermoedelijk ook onbekend. Gelukkig is niemand ziek geworden. Terwijl het diner om 19.00 zou beginnen duurde het eerst een kwartier voor er iemand kwam vragen of we iets wilden drinken, waarna het weer tien minuten duurde voor er iets op tafel stond. En dat gold voor alle tafels zodat er al snel een geïrriteerde sfeer ontstond. Na drie kwartier het eerste eten op tafel in de vorm van een plank met een brood en een mes en wat boter. Geen bordjes, niets. Onder het motto zoek het maar uit waarschijnlijk. Hoe moeilijk is het om een bordje met een botermesje op tafel te zetten? Niet aan gedacht vermoedelijk. Weer een kwartier later een amuse, helaas niet warm maar lauw. Vermoedelijk te lang bij de uitlevering gelegen. En opnieuw zonder enig gerei op een bord. Dat hebben we maar rond laten gaan. Voor de botjes was geen servies om het weg te leggen. Dit kan echt niet bij een serieus diner. Na de amuse en na het voorgerecht (dat was lekker en goed op temperatuur) de wijn van het wijnarrangement geschonken. Bij een wijnarrangement verwacht ik wijnen die passen bij de gerechten. Maar helaas, dat was te veel gevraagd. Je verwacht ook dat de wijn bij het gerecht wordt geserveerd in plaats van na het gerecht. Helaas ook dat was te veel gevraagd. Vooraf gevraagd of het geschikt was voor kinderen. Ja., dat was geen probleem….. Mar hoe verzin je het dan om kinderen ruim twee uur op hun patatjes en kip te laten wachten? Die bovendien pas kwamen na aansporing door mijn dochter, anders hadden ze nog langer moeten wachten. Geen wonder dat sommige wat oudere kinderen balorig werden…. Maar de sfeer komt dat niet ten goede. Nog een puntje: ik snap dat je graag wilt bijverkopen. Maar waarom wacht je drie kwartier tussen elk gerecht. En waarom vraag je meerdere malen of mensen die een arrangement hebben gekozen toch nog iets anders willen drinken? Dan begrijp je echt heel weinig van gastvrijheid.

Ik had gelukkig prettig gezelschap dus we hebben ons vermaakt ondanks het diner. Maar dat de Heeren iets hadden voorbereid gaat er bij mij niet in. Het was chaotisch, slecht voorbereid en vermoedelijk met te weinig personeel. Gevalletje te veel willen verdienen. Dit restaurant verdient het om gemeden te worden.

Aan het eind van de avond heb ik me aangesloten in de rij. Drie tafels met ernstige klachten voor me. Ik heb geprobeerd de vriendelijke dame van de bediening nog een beetje op te beuren. Het huilen stond haar nader dan het lachen. Maar dit was toch echt te wijten aan haar bazen.

Zelfs de rekening klopte niet. En het zal weinig verbazing wekken: er was te veel in rekening gebracht. Het is gecorrigeerd nadat ik daar om vroeg. Wat mij betreft een schandalige vertoning. Wij komen nooit meer naar de Heeren van Ambacht. Niet voor een kerstdiner en niet voor welke andere gelegenheid dan ook. Schandalig ook dat je voor deze vertoning nog geld durft te vragen. Maar dan heb je een review zoals dit ook...

22 september 2024 werd ik 65 jaar. Ik had 3 weken ervoor een High Tea besteld. In de week ervoor gemaild ter bevestiging en bevestiging gevraagd. Niet ontvangen. Dus vrijdag van te voren gebeld, ja was bekend. Zondag 22-09-2024 om 14.00 voor 12 personen.

We komen zondag aan, geen gedekte tafel. Reservering bekend, geen spullen ingekocht. Chaos. Moest snel wat in elkaar geflanst worden. Werd geen drankje aangeboden. Na een half uur zelf maar even iemand gevraagd om vast wat thee neer te zetten. Na een uur kwamen de plateaus met lekkernijen, m.i. absoluut niet de normale zaken, vaker een high tea bij andere gedaan, met veel meer variatie, op de site wordt gezegd een overvloed aan thee en lekkernijen. De tweede ronde thee moesten we weer zelf om vragen en kwam weer laat.

Toen ik ging betalen vroegen ze onbeschaamd, zonder enige vorm van excuus, het volle pond. Dat heb ik geweigerd, uiteindelijk twee personen korting bedongen. Nog steeds zonder excuus. De dochter van mijn vrouw schreef vervolgens een e-mail aan BonBon, de eigenaren. Die antwoordde binnen het uur, het kan dus wel.

Ook hun latere uitleg laat geen enkel spoor van emotie zien, is zakelijk en kil. Ze boden nog wel, uit een soort van coulance, zo voelde het, een High Tea aan voor twee personen, geweigerd. Totaal gebrek aan inlevingsvermogen, wat een feestje had moeten zijn, werd er een met een domper.

Tegen de bedrijfsleider zei ik nog, ik ben niet van de reviews dus dat zal ik je besparen, zijn reactie was als u een review wil schrijven dan moet u dat doen, ik ben anders opgevoed en heb geleerd, wat er ook gebeurd de klant is koning. Een antwoord had kunnen zijn dat waardeer ik. Na het antwoord van de directie, waarin gesuggereerd werd dat na een kwartier thee aangeboden werd, wat pertinent onwaar is, we hebben er om moeten vragen, en kwam veel later, Beide keren! We zijn totaal genegeerd. Een overvloed aan thee. Niet dus. De High Tea zelf kwam na een uur, en niet na een 1/2 uur. Het hele gezelschap van 12 personen was verbouwereerd over zoveel desinteresse en laksheid van het personeel. Totaal geen feeling voor de gebeurtenis, eerder paniek. Dus nu toch een review. Hopelijk leren ze ervan en krijgt personeel een gedegen opleiding in omgangsvormen en omgangsnormen. Laat het vooral een leermoment zijn,

De directie suggereerde ook dat er meer dan voldoende was want er kwam retour. Ja omdat het een karig geheel van totaal aanbod was. Teveel hetzelfde. Weinig zoet, helemaal niks van chocolade. Als deze High Tea de standaard is bij de Heeren van Ambacht zou ik hem van de...

A nicely decorated restaurant with lots of personality and a relaxed atmosphere. The servers are very friendly and have a good sense of humor. The menu contains both familiar and unique flavor combinations, and even if the flavors may not be to your taste, you can't deny that the food is impeccably prepared and the plating is lovely. For alcohol lovers: there are lots of options, next to the standard sodas, teas and coffees. It may be on the pricier side, but if you look at the ingredients used, it's honestly very reasonable. Fair warning for disabled people: as far as I could tell, the bathrooms are not reachable without having to use stairs. I had a good pain day, so I didn't ask for alternative options (there may be one). Probably good to keep in mind for your elderly, too. Overall, a very pleasant semi-casual...